UPL y Embrapa firman protocolo para desarrollar métricas de sostenibilidad del café brasileño

UPL Ltd. y Embrapa Territorial firmaron un protocolo de intenciones para trabajar juntos en proyectos relacionados con el desarrollo de métricas e indicadores de sostenibilidad en la producción de café en Brasil. Uno de los objetivos es brindar a los consumidores más y mejor información sobre quién produce el grano, adicional a la que ya ofrecen los sellos de certificación.

Brasil produjo alrededor de tres millones de toneladas de café en 2021, según los datos más recientes del IBGE. El valor básico de la producción se estima en R$ 52,5 mil millones, según el Ministerio de Agricultura (Mapa). El país se destaca como el mayor productor y exportador de café del mundo, abasteciendo a más de 140 países.

Rogério Melo, gerente de la cadena de valor de carbono y alimentos de UPL Brasil, dice: "Ante unos consumidores cada vez más exigentes en relación con la calidad de los granos y la producción responsable, es cada vez más necesario reimaginar la sostenibilidad, un objetivo central de UPL en el mundo. Esta asociación con Embrapa será esencial para avanzar más en esta dirección y tiene el potencial de agregar aún más valor a la caficultura brasileña. La credibilidad y la tradición de Embrapa Terrotorial se combinan con su experiencia de campo y tecnologías innovadoras, que tiene una postura de liderazgo a favor del cero. -Producción de carbono. Trabajaremos para diferenciar el café de los productores que invierten en descarbonización, con base en mediciones científicas, con beneficios ambientales, sociales y económicos".

Gustavo Spadotti, gerente general de Embrapa Territorial, afirma: "Queremos dar grandes pasos hacia la formalización de alianzas, centrándonos principalmente en la sostenibilidad de la producción agrícola. La sostenibilidad es un tema que está muy en línea con las agendas de ambas empresas. Que la UPL también tenga origen en un país emergente como Brasil, India, es un punto a favor de la cooperación. Hay un entendimiento mutuo de los desafíos de invertir en ciencia en las naciones en desarrollo".

Embrapa Territorial es el centro de investigación de la empresa que desarrolla y aplica métodos de conocimiento multitemático con el objetivo de apoyar a gestores públicos y al sector privado en la búsqueda de competitividad y sostenibilidad en la agricultura brasileña.