Siembra de maíz en diferentes superficies.

La siembra es uno de los pasos más importantes para establecer un cultivo. Hay muchos factores, bióticos y abióticos, que afectan la productividad del maíz. El potencial de uso y ocupación del suelo depende de las características ambientales del lugar. En el caso del maíz, los factores suelo y climático son los más importantes para el desarrollo del cultivo.

El maíz ocupa la segunda posición de los cultivos más producidos en Brasil, siendo precedido por la soja. En las cosechas de 2019 se superaron los 17 millones de hectáreas de superficie cultivada, lo que representa un aumento del 5,3% respecto a la cosecha anterior. La producción estimada para 2019, de 99,984 millones de toneladas, representó un aumento del 23,9% con relación a la producción anterior.

El maíz es un cultivo de gran importancia para la alimentación humana y animal, generación de energía con producción de combustible y materias primas para otros fines. El análisis del espacio, a partir de información sobre la topografía del terreno y la temperatura del dosel vegetal, puede proporcionar tecnologías de gestión accesibles a los productores rurales.

El potencial de uso y ocupación de un área determinada depende en gran medida de las características ambientales del lugar. El maíz requiere que los índices de factores climáticos, especialmente temperatura, precipitaciones y fotoperiodo, alcancen niveles considerados óptimos, para que su potencial genético de producción se exprese al máximo.

En zonas donde la pendiente del terreno varía, la radiación total recibida durante un ciclo de producción difiere, lo que puede interferir con el desarrollo de los cultivos. Los procesos fisiológicos están influenciados por factores climáticos (precipitación, radiación solar y temperatura) y parámetros físico-químicos del suelo (disponibilidad de agua y nutrientes), factores que generan parámetros para correlacionar en diferentes terrenos, observando cambios en la productividad.

La deficiencia de agua puede limitar el funcionamiento de las actividades de la planta, como la reducción de la absorción y acumulación de nutrientes, cambios en la relación raíz/brote y la producción de masa seca total; debido al crecimiento reducido de las raíces y al agua que sirve como medio a través del cual los nutrientes minerales se mueven desde la solución del suelo hasta las raíces de la planta.

Con el objetivo de evaluar el crecimiento del maíz en diferentes superficies, dependiendo de la pendiente del terreno y de la exposición a la luz solar incidente sobre las plantas, se trabajó en el Departamento de Ingeniería y Ciencias Exactas de la Unesp/FCAV, Campus Jaboticabal, São Paulo, Laboratorio de Instrumentación, Automatización y Procesamiento (Liap).

El trabajo se realizó en una estructura que simula superficies con exposición solar (Norte y Sur) y pendientes (0%, 10%, 30% y 50%), con 10,5m2 (3,5m x 3m).

Las superficies se rellenaron con suelo previamente homogeneizado, clasificado como Oxisol Rojo Oscuro, Eutrófico. El clima de la región es tipo Cwa, con precipitación media anual de 1.400 mm, temperatura media anual de 22°C y humedad relativa media del 70%.

El trabajo se realizó durante el periodo de cosecha 2018/19. Durante el ciclo del cultivo se utilizaron turnos de riego de tres y cuatro días de riego. La reposición de agua en el suelo, durante el turno de riego, se realizó de acuerdo a la suma de la evapotranspiración del cultivo.

El híbrido de maíz utilizado fue Pioneer P4285VYHR, que cuenta con el gen Roundup Ready y tecnología Leptra. El suelo fue removido manualmente en la línea de siembra.

La siembra se realizó de forma manual, con ayuda de una regla graduada (Figura 1), depositándose una semilla por hoyo cada 0,4 m, totalizando siete plantas por hilera, respetando la población de 55 mil plantas por hectárea. La separación entre líneas fue de 0,45 m.

Al momento de la siembra se utilizó una fertilización de 250kg/ha de la fórmula 08-28-16. Se aplicó aderezo 20-00-20 30 días después de la siembra (DAS). Finalmente se realizó la fertilización nitrogenada a los 60 DAS.

Los datos meteorológicos para el período durante el cual se realizó el experimento fueron proporcionados por una Estación Meteorológica Automatizada, marca Davis Instruments, instalada cerca del área experimental, que cubre el ciclo del cultivo del maíz. La estación estaba equipada con un sistema de adquisición de datos Vantage Pro Plus Wireless, donde se midió la radiación solar global; temperatura y humedad relativa; velocidad del viento y precipitaciones y evapotranspiración de referencia (ETo).

En el centro de cada superficie se instalaron dos tensiómetros con vacuómetro tipo Bourdon. Estos fueron calibrados en relación a tensiómetros de mercurio, uno instalado a 20 cm y el otro a 40 cm de profundidad (Figura 2). El riego se realizó por goteo con seis mangueras, goteros espaciados 20 cm entre sí, caudal de 90 L/h.

Componentes meteorológicos

En la Figura 3 se presentan las temperaturas máxima, mínima y promedio para el período durante el cual se realizó el experimento. Se observó que la temperatura máxima fue de 36,11°C a los 14 días después de la siembra y la temperatura mínima fue de 14,6°C a los 40 días después de la siembra.

En la Figura 4 se presentaron los valores máximo, promedio y mínimo de humedad del aire. Se observó una humedad máxima del 100% durante varios días y una mínima, cercana a la cosecha del experimento, fue del 24%.

Según la literatura, los valores de temperatura y humedad obtenidos en este trabajo se encuentran dentro de los recomendados para el correcto desarrollo del maíz, donde la temperatura ideal ronda los 35°C y la humedad superior al 50%.

La Figura 5 muestra los valores de radiación solar global durante el experimento. Se observó que la cantidad de radiación incidente sobre el dosel del maíz fue diferente entre los tratamientos. Las superficies horizontales (0) acumularon una mayor cantidad de radiación global, 2212,91 MJ m -2 d-1 y, en consecuencia, una mayor cantidad de radiación fotosintéticamente activa, 911,91 m -2 d-1. Seguido de las superficies horizontales, el tratamiento 10%S recibió 2201,3 MJ m -2 d-1 de radiación global y 907,1 MJ m -2 d-1 de PAR. Los demás tratamientos acumularon valores entre 2203,0 y 1989,5 MJ m -2 d-1 y 907,9 y 819,2 MJ m -2 d-1 para radiación global y PAR, respectivamente.

Para la variable altura de planta, Figura 6, se encontraron promedios más altos en las superficies 30S, 10S y 30N, respectivamente. Se observó que los valores no seguían los valores de radiación más altos. Debido a que la cantidad de radiación recibida es bastante cercana, se estima que los valores de altura de las plantas también lo serán.

Componentes fitotécnicos

Para la variable masa de materia seca vegetal (MMS) se observaron valores mayores de 10N, 30S y 10S, respectivamente (Figura 7). Una mayor cantidad de MMS es interesante para el productor, cualquiera que sea el propósito de la producción de maíz: alimento para animales, cobertura del suelo. Incrementar la cantidad de MMS sin reducir la masa del grano es una tarea a seguir, ya que los granos tienen mayor valor agregado y mayor valor nutricional para la nutrición humana y animal.

Para la variable productividad (Figura 8) se observaron promedios más altos en las superficies 30N, 10S y 50S. La mayor productividad promedio, 13,2t/ha, se obtuvo en la superficie 30N, seguida de 12,5t/ha en la superficie 10S. Estos valores están por encima del promedio encontrado en Brasil, que es de 5,35t/ha.

Estos valores se obtuvieron debido al manejo del cultivo, donde se realizó fertilización, riego y control de malezas. Las condiciones del suelo de la región, donde predomina mayor cantidad de arcilla, cantidad de radiación, humedad y temperatura, también pueden haber influido en el correcto desarrollo del cultivo. Como ya se mencionó en este trabajo, el conjunto de condiciones edafoclimáticas hace que el cultivo alcance su máximo potencial genético.

Consideraciones finales

La exposición a la que fueron sometidas las plantas puede influir en el desarrollo del cultivo de maíz. En este experimento se encontró mayor productividad cuando las plantas estaban expuestas al Norte, con una pendiente del 30% del terreno. Se deben tomar en consideración las condiciones geográficas del terreno al realizar la siembra de cultivos en el campo, de manera que se puedan aprovechar mejor los insumos disponibles y los que se ofrecerán.

Jean Lucas Pereira Oliveira, Marcelo Rodrigues Barbosa Júnior, José Eduardo Pitelli Turco, Carlos Eduardo Angeli Furlani, Armando Lopes de Brito Filho Unesp

Cultivando grandes cosechas noviembre de 2020

Con cada nueva edición, Cultivar Grandes Culturas publica una serie de contenidos técnicos producidos por reconocidos investigadores de todo Brasil, que abordan las principales dificultades y desafíos que enfrentan en el campo los productores rurales. A través de investigaciones enfocadas al control de las principales plagas y enfermedades en el cultivo de grandes cultivos, la Revista ayuda a los agricultores en la búsqueda de soluciones de manejo que incrementen su rentabilidad. 

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