Programa de Gestión Rural Capal impulsa la sostenibilidad

El Programa de Gestión Rural de Capal (PCGR) se ha destacado como una iniciativa que combina aumento de productividad, rentabilidad y sostenibilidad en la agroindustria. Implementado desde 2022, el programa promueve auditorías anuales y acciones continuas para evaluar y mejorar las prácticas de gestión y producción en las propiedades de los socios de Capal, con base en un Manual de Prácticas de Agricultura Sostenible.

La PCGR clasifica los inmuebles en cinco niveles de sostenibilidad, que van desde el básico (niveles 1 y 2) hasta el avanzado (niveles bronce, plata y oro), basado en la adopción de prácticas como el correcto manejo de la plantación, el manejo de residuos, el uso racional del agua, la biodiversidad. y reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero.

En 2024, el programa incluyó auditorías externas y un evento de clausura anual, que contó con una conferencia de Vilmar Schussler, gerente de Maltaria Campos Gerais, sobre certificación y el impacto de las buenas prácticas en el precio de la cebada. Según Ana Carla Rosgoski Chicanoski, ingeniera ambiental de Capal, el PCGR es una puerta de entrada a nuevos mercados, al garantizar el cumplimiento legal y la estabilidad financiera de los productores.

Con 117 criterios evaluados, el programa ofrece un seguimiento técnico continuo y un plan de acción personalizado para cada propiedad, promoviendo un avance gradual en el nivel de sostenibilidad e incentivando prácticas que contribuyan a la conservación del medio ambiente y al fortalecimiento de la agricultura.