Mercado Agrícola - 27 de febrero de 2026

La ausencia de China en las compras mundiales de soja marca la semana. El feriado del Año Nuevo Lunar finaliza el 3 de marzo. Aun así, no hubo una recuperación significativa en el negocio. Chicago registró sus mejores niveles en meses. El contrato de marzo se negoció cerca de los US$11,50. El de julio se acercó a los US$11,80. El mercado apunta a los US$12 en julio, dados los sólidos fundamentos.

El duro invierno en el hemisferio norte está incrementando la demanda de piensos y aceite. El mercado espera un estímulo para los biocombustibles en Estados Unidos, un factor que podría impulsar los precios del aceite de soja y el etanol de maíz.

En Brasil, la cosecha de soja ha alcanzado el 48%. Mato Grosso lidera con el 70%. Paraná representa el 39%. Goiás oscila entre el 33% y el 35%. Rondônia alcanza hasta el 45%. Bahía registra el 28%. Rio Grande do Sul enfrenta sequía y calor, lo que resulta en pérdidas. La cosecha podría estar más cerca de los 175 millones de toneladas que de los 180 millones, aún por encima de los 171,5 millones de toneladas del ciclo anterior.

Las ventas de la cosecha actual han alcanzado el 36,5%, una disminución respecto al 44% del mismo período del año anterior. En febrero, se espera que los envíos se acerquen a los 6 millones de toneladas de soja y casi 2 millones de toneladas de harina de soja, con la posibilidad de alcanzar un récord para el complejo.

No maízChicago reacciona tras indicios de una disminución de 2 millones de hectáreas en la superficie sembrada en Estados Unidos. La primera cosecha brasileña ha alcanzado el 42% de la cosecha. La segunda cosecha ha alcanzado el 62% de la siembra, con retrasos en algunas zonas fuera del plazo ideal. Los productores aún tienen aproximadamente 26 millones de toneladas por negociar.

O trigo Los precios están subiendo en el extranjero ante la incertidumbre sobre la cosecha durante un invierno riguroso. En Paraná, los precios oscilan entre R$ 1.150 y R$ 1.200. En Rio Grande do Sul, se están concretando acuerdos entre R$ 1.080 y R$ 1.100. Las exportaciones e importaciones han disminuido en comparación con el año pasado.

O Arroz Febrero cierra con pequeños ajustes en Rio Grande do Sul, entre R$ 55 y R$ 60, por debajo del costo. Las exportaciones superan el volumen de principios del año pasado. En frijolEl precio del café carioca supera los R$ 350 por saco en la variedad de grado 9+. El café negro ronda nuevamente los R$ 200. La menor oferta sustenta el aumento de precios.

por Vlamir Brandalizze - @brandalizzeconsulting