La cosecha de soja estadounidense se mantiene normal. El USDA informa que el 89% de los cultivos están formando vainas y el 4% están madurando. La calidad ha mejorado ligeramente. Hoy, el 69% de los cultivos son buenos o excelentes, en comparación con el 68% de la semana anterior. Se espera que la cosecha comience en las próximas dos semanas.
El mercado de Chicago se ha desacelerado tras las recientes ganancias. El contrato spot de septiembre cotiza por debajo del 10,5%. Las posiciones futuras, como las de julio de 2026, rondan el 11%. La falta de compras chinas en Estados Unidos está presionando los precios. China continúa comprando soja de Brasil, manteniendo un sólido ritmo de exportación.
Brasil ya ha comercializado más de 122,5 millones de toneladas de la actual cosecha de soja, estimada en 170 millones. Aproximadamente 47,5 millones de toneladas permanecen en manos de los productores. De la nueva cosecha, solo se ha comercializado el 18%, muy por debajo del promedio histórico del 25%.
Las exportaciones brasileñas de soja totalizaron 7,25 millones de toneladas en las primeras tres semanas de agosto. Para 2024, el total ya alcanzó los 84,5 millones de toneladas, un nuevo récord. La harina de soja también batió un récord, con 15,9 millones de toneladas exportadas. El complejo de soja exportó 101,7 millones de toneladas en 2024. Los ingresos en las primeras tres semanas de agosto fueron de US$3,72 millones, equivalentes a R$20,2 millones.
En el caso del maíz, el 83 % de los cultivos estadounidenses ya han formado mazorcas y el 7 % está madurando. La calidad es mejor que en 2024, con un 71 % de cultivos calificados como buenos o excelentes. La producción podría acercarse a los 426,4 millones de toneladas proyectados por el USDA.
A pesar de la alta oferta, el consumo mundial de maíz se mantiene firme. Esto respalda los precios futuros. El contrato de septiembre ronda los US$3,90 y el de julio de 2026 los US$4,50. En Brasil, la cosecha de segunda cosecha está al 97%. La producción estimada es de 110 millones de toneladas. Solo se han comercializado entre 56 y 57 millones de toneladas.
Las exportaciones de maíz se aceleraron en agosto. Ya se han enviado 4,96 millones de toneladas. En 2024, el total ascenderá a 13,9 millones de toneladas, una disminución con respecto a los 16,5 millones del año anterior. Los ingresos de agosto alcanzaron los 1,01 millones de dólares estadounidenses, equivalentes a 5,5 millones de reales.
El mercado del trigo se mantiene estable. La cosecha de trigo de primavera en EE. UU. ha alcanzado el 53 %. La calidad ha disminuido: solo el 49 % de las cosechas son buenas o excelentes, en comparación con el 69 % en 2024. En Brasil, la cosecha avanza a buen ritmo, con las primeras cosechas en Paraná. Los precios internos oscilan entre R$1.280 y R$1.500 por tonelada.
El mercado del arroz está experimentando un debilitamiento. Los precios cayeron hasta un 3% la semana pasada. Las exportaciones aún no han cobrado impulso, a pesar de la mayor cosecha. El arroz integral se exportó en agosto con 54,6 toneladas, mientras que el arroz elaborado con 85,1 toneladas. Los precios se mantienen entre R$62 y R$73 en Rio Grande do Sul.
Los frijoles están baratos. Se está recolectando la tercera cosecha y la superficie sembrada está disminuyendo. Ya se está sembrando la primera cosecha en el sur. El mercado espera una recuperación de precios a partir de septiembre. El frijol noble carioca se vende entre R$205 y R$250. El gobierno ha anunciado apoyo a través del PEP (Plan Nacional para el Avance del Medio Ambiente), pero los recursos son limitados.
En el caso del algodón, el 81% de los cultivos estadounidenses producen cápsulas, con una calidad inferior a la media. En Brasil, la cosecha indica una excelente calidad del producto. Las exportaciones están comenzando a acelerarse.
El sorgo también está progresando. En EE. UU., el 88 % de los cultivos están formando sus racimos y el 16 % ya se ha cosechado. Se espera que la producción alcance los 10,6 millones de toneladas. En Brasil, la cosecha está completa en más del 95 %, con un potencial récord de 6 millones de toneladas. La demanda de piensos, etanol y exportaciones está creciendo.
por Vlamir Brandalizze - @brandalizzeconsulting
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