Mango y melón destacan en las proyecciones frutícolas para los próximos diez años

Las frutas brasileñas han mostrado una importancia creciente, tanto en el mercado nacional como en el internacional. De enero a junio de este año, el valor de las exportaciones (incluidas nueces y castañas) fue de 533,3 millones de dólares y la cantidad exportada fue de 483,3 mil toneladas, enviadas a más de 120 países. La Unión Europea es el principal destino de las exportaciones nacionales.

Limones y limas, melones y mangos son las frutas que presentaron mejores resultados en términos de valor exportado este año (enero a junio): limones y limas US$ 84,6 millones, melones US$ 69 millones y mangos US$ 68,4 millones. Las uvas, los aguacates y las manzanas también obtuvieron resultados favorables, con 36,4 millones de dólares, 30,1 millones de dólares y 29,5 millones de dólares de ingresos, respectivamente.

Las proyecciones de producción hasta 2032/2033 muestran que los mayores aumentos de producción se producirán en melón (28,7%), mango (22,9%), manzana (21,3%) y uva (16,3%).

Los números forman parte del estudio Proyecciones de Agronegocios, Brasil 2022/23 a 2032/33, realizado por la Secretaría de Política Agrícola del Ministerio de Agricultura y Ganadería (Mapa) y la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa).

Melón

Según analistas del sector, el crecimiento de la producción y superficie de melón tiene sentido si Brasil logra abrir nuevos destinos de exportación. El mercado europeo está bien consolidado y el mercado chino aún está en negociación. La producción utiliza tecnología, especialmente en Rio Grande do Norte y Ceará. 

Manga 

Los recientes aumentos de la superficie pueden permitir que la producción crezca, pero se espera una interrupción en la expansión de la superficie. En cuanto a las exportaciones, se espera que el crecimiento continúe, pero a un ritmo menos intenso que el proyectado en el modelo.

Uva

Los aumentos de superficie en el Valle del São Francisco y también la disponibilidad de variedades productivas podrían aumentar la producción en la próxima década. Hubo aumentos significativos en las superficies de las regiones de uva de mesa del Sur y Sudeste del país.

Manzana 

La estimación es que la superficie plantada de manzanas se mantendrá prácticamente estable durante los próximos diez años, pero con ganancias de productividad fruto de las constantes inversiones tecnológicas del sector. Hay interés por nuevas variedades, más adaptadas y que puedan ser más densas. 

Las exportaciones de manzanas dependen en gran medida de la oferta nacional, los competidores y la demanda de los principales destinos. La tendencia es que los envíos de productos aumenten. 

Naranja y jugo de naranja 

Se espera que la producción de naranja aumente de 16,9 millones de toneladas en la cosecha de 2023 a 17,7 millones de toneladas en 2032/33. El crecimiento anual debería rondar el 0,5% en la próxima década. 

La superficie plantada debería sufrir una reducción en los próximos años, pasando de las 656 mil hectáreas actuales a 572 mil hectáreas. El estado de São Paulo, principal productor del país, viene reduciendo la superficie de cosecha de naranjas. 

Se espera que las exportaciones de jugo de naranja aumenten de 2,5 millones de toneladas en 2022/23 a 3 millones de toneladas al final del período de proyección. Esto representa un aumento del 21,9% en la cantidad exportada. Los ingresos de este año (enero a junio) fueron de mil millones de dólares por un monto exportado de 1 millones de toneladas, con una participación global del 1,3%.

La participación brasileña en el mercado mundial de jugo de naranja fue del 49,5% en 2022. Las importaciones mundiales fueron de 3,99 mil millones de dólares y las exportaciones brasileñas de 1,98 mil millones de dólares en el mismo período.