Hortitec 2024: Sakata lanza hortalizas resistentes adaptadas al clima tropical

Una serie de lanzamientos que traerán innovación al sector hortícola sudamericano serán presentados por Sakata, multinacional japonesa de semillas, durante la 29° edición de Hortitec, la feria hortícola más grande de Sudamérica, que se llevará a cabo del 19 al 21 de junio. en Holambra (SP).

En el stand de la compañía los visitantes podrán conocer variedades que combinan alta productividad, resistencia a enfermedades y adaptación a diferentes condiciones climáticas y de suelo, aportando mayor rentabilidad y sostenibilidad en el campo. Estas innovaciones satisfacen no sólo las necesidades de los productores, sino también de los consumidores, que buscan hortalizas de mejor calidad en apariencia, textura y sabor, con más nutrientes y mayor tiempo de almacenamiento poscosecha.

Según Paulo Koch, director de Marketing de Sakata, uno de los principales diferenciadores de la empresa es la gran inversión en investigación y desarrollo de productos. “El principal objetivo de Sakata es adaptar sus variedades a las condiciones tropicales, teniendo en cuenta también las particularidades regionales, incluido el tipo de clima, suelo y cultivo local. Una estrategia que resulta fundamental ante el avance de la horticultura y las crecientes exigencias del mercado, que imponen retos a las empresas del sector, especialmente en lo que respecta a la complejidad genética de sus productos para satisfacer tanto las necesidades específicas del productor en el campo como las preferencias del consumidor al final de la cadena”, subraya el director.

Consulte, a continuación, todos los lanzamientos y los aspectos más destacados del portafolio de Sakata que se exhibirán en Hortitec 2024.

Lanzamientos

• Tomate Leblon (Ensalada Indeterminada): con un completo paquete de resistencias, tiene alta tolerancia a enfermedades bacterianas, así como a manchas y grietas en los frutos durante épocas de lluvias. 
• Pimienta Mona Lisa: innovador, el lanzamiento es una obra maestra de pimientos rectangulares de campo abierto. Posee plantas rústicas, alta productividad, excelente calidad y cuajado secuencial de frutos y buena cobertura foliar. Los frutos de Monalisa tienen un peso promedio de 300g, el tamaño deseado por el mercado.
• Alexa Zucchini: nuevo híbrido que aporta mayor seguridad y cosecha prolongada en condiciones de presión viral. Tiene plantas vigorosas y de arquitectura erguida. Sus frutos tienen un excelente estándar poscosecha, con excelente aceptación en el mercado.
• Alanna Carrot: nuevo cultivar adaptado para siembra a finales de verano (temporada “de transición”), con raíces cilíndricas y excelente cierre de punta, formato preferido por los consumidores. De color intenso, piel suave y alto contenido en betacaroteno, destaca por su alta productividad y rendimiento de lavado.
• Repollo Abubilla (Verde): tiene alta tolerancia al agrietamiento, combinado con seguridad en la siembra debido a una mayor adaptabilidad a las condiciones tropicales.

PARA DESTACAR

• Tomate Da Vinci (Indeterminado Italiano): ha destacado por su resistencia al Geminivirus, uno de los principales virus que afectan al cultivo del tomate. Su adaptabilidad a las condiciones climáticas tropicales y su buen comportamiento en campo abierto la convierten en una elección muy asertiva entre los productores.
• Montana Pumpkin: reúne un alto potencial productivo y entrega de frutos de muy alta calidad, tiene buen vigor de planta y buena tolerancia a los virus del cultivo. Sus frutos, de piel suave y pulpa excepcional, se han ganado la preferencia de comerciantes y consumidores. 
• Calabaza Fuji: de alto cuajado, destaca por su rusticidad. El material tiene un ciclo más temprano, lo que permite una recolección más temprana. Entrega al productor plantas equilibradas, fáciles de manejar y con alto rendimiento y productividad.
• Remolacha Comaneci: ampliamente adaptable a todas las regiones productoras y épocas de siembra. Puede almacenarse en cámaras frigoríficas hasta por seis meses, lo que garantiza flexibilidad en la comercialización.
• Cebolla Dudalina: ciclo temprano, se adapta a diferentes climas, regiones y épocas de siembra. Con planta vigorosa, excelente sistema radicular y alta capacidad fotosintética, Dudalina es una cebolla versátil con alto potencial productivo, especialmente en las regiones sureste, centro-oeste y noreste de Brasil.
• Cebollino Katana: tiene excelente calidad de racimo, debido a la alta tolerancia a la quema de las puntas, además del grosor de hoja preferido por el mercado. Se puede cultivar en campo abierto y en hidroponía.
• Portainjertos para Tomate Contrattack y Robusto: versátiles, presentan una gran combinación con los híbridos del mercado. Conocidos por su robustez y excelentes paquetes de resistencia, brindan seguridad y mayor vigor productivo a las plantas.