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Esta semana, el Secretario de Desarrollo Rural de Rio Grande do Sul, Vilson Covatti, recibió a representantes del Ecossistema Fazenda Santa Lúcia (EFSL) para discutir el desarrollo de propiedades rurales con la asignación de un sistema innovador y sostenible para el suministro de energía a partir del uso de biogás. La empresa es referencia en sustentabilidad en la agroindustria.
La empresa surgió de la necesidad de modernizar el bidón de leche de la familia Kuhn, ubicado en la Fazenda Santa Lúcia, en Tapera, sumando tecnología a la gestión del lugar. De ahí surgió la idea de utilizar un biodigestor para tratar los desechos animales. “A partir de la necesidad de tratar los residuos del tambo, decidimos ampliar la escala y tratar los residuos industriales para generar más gas y electricidad, pensando en viabilizar toda la inversión”, afirmó el copropietario, Augusto Grave.
Cumpliendo todo un ciclo de aprovechamiento, incluidos los residuos, para generar energía, Fazenda Santa Lúcia creció y pasó a ser conocida como Ecossistema Fazenda Santa Lúcia. “Cambiamos el nombre del proyecto precisamente buscando ese sentido de retroalimentación, es decir, que el resultado de un proceso sea el insumo de otro”, afirmó el consultor estratégico de la empresa, Saulo Chielle.
Adoptando el principio de economía circular y ecoeficiencia, EFSL diseñó sus actividades en dos divisiones: SL Agropecuária y SL Waste and Energy. Estas dos divisiones de negocio ocupan, dentro del universo rural, menos de 3 hectáreas, abarcando el sistema de tambores de leche con ordeño robótico, biodigestores y generadores de energía.
El secretario de Desarrollo Rural, Vilson Covatti, afirma que la propuesta crea una sinergia entre desarrollo económico, preservación ambiental y desarrollo social. “El gobierno estatal tiene pleno interés en desarrollar la transición energética y la resiliencia climática, especialmente por los acontecimientos que enfrentamos este año”, señaló el titular del DEG. “En este sentido, un agricultor que necesita ingresos adicionales puede contribuir al desarrollo autosostenible, utilizando tecnología integrada en la propia propiedad, y también potenciar su crecimiento”, concluyó Covatti.
A partir de ahora, el proyecto de ampliación pretende producir biogás para uso industrial, en sustitución de los gases procedentes del petróleo. El proyecto reduce la logística de los residuos que transitan por el Estado y, al mismo tiempo, proporciona materia prima para la producción de biogás, que puede alimentar a la industria donde se instalarán las unidades de negocio.
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