Cosecha SC 2024/25: producción de maíz apunta a récord

El estado debería producir entre 2,3 y 2,4 millones de toneladas

03.02.2025 | 15:16 (UTC -3)
Epagri

Santa Catarina podría cosechar una cosecha récord de maíz, con una productividad superior a la media histórica y números superiores a las proyecciones iniciales de Epagri. Pese a la reducción del 11,3% de la superficie cultivada, la nueva estimación apunta a una producción de entre 2,3 y 2,4 millones de toneladas, superando la previsión anterior de 2,2 millones de toneladas. Los datos provienen de Giro da Safra, investigación realizada por Epagri en asociación con Sicoob Central SC/RS, que visitó 65 propiedades en 12 municipios del oeste de Santa Catarina para evaluar los cultivos en la fase de precosecha. 

La producción promedio alcanzada en algunos municipios fue superior a los 200 sacos por hectárea. En la ciudad de Faxinal dos Guedes, una de las áreas evaluadas alcanzó 270 bolsas por hectárea. El Giro da Safra sigue en marcha en municipios donde los cultivos aún no han alcanzado la madurez fisiológica, como Campo Erê y Abelardo Luz, que aún tendrán áreas visitadas por el proyecto.

“Las cifras preliminares indican una cosecha posiblemente récord, con una productividad muy superior a la media histórica. “Por eso, debemos revisar los números hacia arriba, tanto en productividad como en producción total”, afirmó Haroldo Tavares Elias, analista socioeconómico de Epagri/Cepa. El experto explica que las condiciones climáticas favorables, con precipitaciones bien distribuidas a lo largo del ciclo, fueron determinantes para la recuperación del desempeño agrícola, especialmente después de las dificultades iniciales, como temperaturas inferiores a 15°C y heladas en agosto de 2024.

“Los altos costos de producción, el temor al ataque de cicadélidos y los bajos precios iniciales impactaron la planificación de los productores para esta cosecha. Sin embargo, el aumento de la productividad media debería compensar la menor superficie plantada”, afirma Haroldo. En relación al mercado, los precios pagados a los productores en 2024 sólo fueron superiores a los registrados en 2019 y 2023. Sin embargo, la apreciación al final del año apunta a una recuperación en 2025.

El avance de la agricultura en Santa Catarina cuenta con el apoyo del Sicoob, que es una referencia en la promoción del agronegocio, ya que es el mayor inversor privado en el segmento y el segundo mayor entre las instituciones financieras. “Estamos mirando directamente a las comunidades y a los productores rurales, quienes enfrentan desafíos constantes. Esta investigación nos acerca aún más a esa realidad, pues informaciones precisas nos ayudan a conceder crédito y mejorar productos como seguros y financiamientos rurales de forma más asertiva”, destacó Rodinei Munaretto, gerente de Agronegocios de Sicoob Central SC/RS.

El presidente de Epagri, Dirceu Leite, destacó la importancia de la asociación entre Epagri y Sicoob para garantizar que los productores tengan acceso a datos confiables y oportunos para crear una planificación agrícola más eficiente. “El productor necesita datos precisos en el momento adecuado. Cuanto antes llegue esta información, mejor podrá planificar. “La investigación de campo realizada con visitas a varias propiedades y análisis detallados contribuye a mejorar las estimaciones de producción y productividad”, concluyó.

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