Una gestión adecuada dinamiza la fruticultura en Minas Gerais durante la temporada de verano.

Las altas temperaturas, el aumento de la luz solar y las precipitaciones ideales para el desarrollo de las plantas son las características climáticas esenciales para el cultivo de cultivos de verano. Según el Coordinador Técnico Estatal de Fruticultura de la Empresa de Asistencia Técnica y Extensión Rural de Minas Gerais (Emater-MG), Deny Sanábio, la producción y la cosecha de este cultivo generalmente ocurren entre octubre y abril. "Es importante aclarar que algunos árboles frutales no se ajustan a esta descripción y tienen una temporada de producción diferente", señala Deny. 

El éxito del cultivo está directamente relacionado con el cuidado que se le brinda, desde la presiembra hasta la cosecha. Mientras tanto, la calidad de la fruta se garantiza mediante el uso de tecnologías apropiadas y una nutrición adecuada.

La elección de las plántulas, el análisis del suelo y la preparación de la maquinaria son factores que se deben considerar antes de plantar. "Se recomienda plantar a partir de septiembre, cuando comienza la temporada de lluvias. Si se cuenta con sistema de riego, se puede comenzar un poco antes. Se recomienda un manejo proactivo y preventivo de plagas y enfermedades para evitar daños mayores." 

El riego y el drenaje son otros detalles que no se pueden ignorar. «El riego es una tecnología muy útil en la fruticultura para abordar la escasez de agua. Es importante observar el drenaje del terreno, ya que los frutales no toleran inundaciones prolongadas», aconseja el coordinador. 

Panorama de la producción y el mercado 

La producción de frutas de verano en Minas Gerais es diversa y se distribuye por todas las regiones del estado. Las nuevas tecnologías y variedades permiten que la producción y la cosecha se realicen en diferentes épocas del año. Según datos del Sistema de Cosecha Emater-MG, el mango, la guayaba y la naranja fueron las frutas con mayor volumen de producción en 2025. Cada una alcanzó 121 millones, 21 millones y un millón de toneladas, respectivamente. 

El banano también destaca en el panorama frutícola de Minas Gerais, ocupando el segundo lugar a nivel nacional con 1,5 millones de toneladas. Según Deny, la producción se realiza durante todo el año. Por otro lado, la superficie cultivada de duraznos y ciruelas está aumentando.

Gran parte de la producción frutícola del estado se destina al mercado interno, y el sector ha mostrado un aumento en la distribución de la producción a otros estados. "El mercado frutícola, al igual que otros productos, se ve influenciado por la ley de la oferta y la demanda, pero los productores han obtenido, en promedio, durante todo el año, precios atractivos por la fruta que producen, lo que convierte la actividad en un buen negocio".

Para fortalecer el sector, en 2010 se creó el programa FrutificaMinas. Esta iniciativa, del Gobierno de Minas Gerais e implementada por Emater-MG, ha contribuido al desarrollo de la fruticultura en el estado. A lo largo de estos 15 años, se han realizado más de 100 eventos con la participación de aproximadamente 15.000 fruticultores e interesados ​​en el sector.