USDA publica pronósticos de cosecha de trigo

La producción de trigo en Ucrania para la campaña comercial 2023/24 se proyecta en 17,5 millones de toneladas, lo que supone un aumento del 6% con respecto al mes anterior, según las últimas estadísticas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Sin embargo, esta cifra muestra una caída del 16% respecto al año anterior y una reducción aún más drástica, del 34%, respecto al promedio de los últimos cinco años.

La productividad esperada es de 4,07 toneladas por hectárea, superando en 6% la estimación del mes anterior, y 3% y 2% por encima de los promedios del año pasado y de los últimos cinco años, respectivamente. La superficie de cosecha prevista se mantiene estable respecto al mes anterior, en 4,3 millones de hectáreas, aunque está un 19% por debajo del año pasado y un 35% por debajo de la media de los últimos cinco años.

Geográficamente, Ucrania está dividida en tres zonas: estepa, estepa forestal y zona forestal. La zona esteparia, que representa alrededor de la mitad de la producción de trigo del país, disfruta de un clima favorable, lo que lleva a rendimientos superiores al promedio de cinco años a pesar de los desafíos que plantea el conflicto en curso. El estado de la vegetación en la zona esteparia, medido por el índice de diferencia normalizada de vegetación (NDVI) VIIRS basado en satélites, indica que las condiciones actuales de la vegetación están por encima del promedio en las principales áreas productoras de cereales de invierno.

El 6 de junio de 2023, una explosión provocó el colapso de la presa de Kakhovka en la provincia de Jersón, en la zona esteparia. La región depende en gran medida de las lluvias para cultivar cereales como el trigo y la cebada, pero el embalse de la presa alimenta una serie de sistemas de riego utilizados para hortalizas, semillas oleaginosas y arroz. Las primeras evaluaciones de imágenes satelitales indican que el colapso de la presa tuvo un impacto mínimo en las tierras agrícolas de la región. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) aún está evaluando las implicaciones de este evento para la agricultura local.

Actualmente Ucrania está dividida en zonas en conflicto y zonas libres de conflictos. El USDA, junto con el Ministerio de Agricultura de Ucrania (MinAg) y el Servicio Estatal de Estadística de Ucrania, informan que debido a la guerra en curso, no existe información oficial ni fiable sobre el estado de la agricultura en la zona de conflicto. Por lo tanto, las cifras proporcionadas por estas agencias no reflejan todo el país. Para la temporada MY 2023/24, la superficie plantada informada por MinAg excluye el territorio ocupado temporalmente en las regiones de Donetsk, Zaporizhzhia, Luhansk y Kherson, así como Crimea.

A pesar de la exclusión de Crimea en las estadísticas MinAg, las estimaciones de producción agrícola del USDA para Ucrania incluyen la producción estimada de Crimea. Los datos sobre la superficie y la producción de Crimea se obtienen de los informes de cosechas agrícolas proporcionados por la Agencia Rusa de Estadística, Rosstat.

Con una cosecha de trigo prevista de 17,5 millones de toneladas para la campaña comercial 2023/24, Ucrania sigue siendo un importante productor de trigo. Sin embargo, los desafíos persistentes, incluido el conflicto en curso y el reciente colapso de la presa Kakhovka, están afectando la producción agrícola del país.

Las condiciones climáticas favorables en la zona esteparia, que alberga la mitad de la producción de trigo de Ucrania, son una luz al final del túnel para los productores de trigo ucranianos. Aún así, las incertidumbres relacionadas con la guerra y sus efectos a largo plazo en la producción de trigo siguen siendo una preocupación importante.

La caída de la producción de trigo de Ucrania del 16% en comparación con el año pasado y del 34% en comparación con el promedio de los últimos cinco años indica los desafíos que ha enfrentado la nación. Con un rendimiento previsto de 4,07 toneladas por hectárea y una superficie de cosecha de 4,3 millones de hectáreas, la situación del sector agrícola ucraniano es compleja y está en constante evolución. Estamos esperando más información del USDA y MinAg sobre el impacto del colapso de la presa Kakhovka en la producción de trigo, así como actualizaciones sobre la situación en la zona del conflicto.

Situación del trigo en Rusia

La previsión para la producción de trigo en Rusia en la campaña comercial 2023/24 es de 85,0 millones de toneladas métricas (mmt), un aumento del 4% en comparación con el mes anterior, pero aún un 8% menor que en el mismo período del año pasado. La producción sigue estando por encima de la media de los últimos cinco años, con un incremento del 7%.

Del total esperado, 61,5 mmt corresponden a trigo de invierno, mientras que 23,5 mmt son trigo de primavera. La producción media general de cereales se proyecta en 3,09 toneladas por hectárea, un 4% más que el mes pasado, un 3% menos que el año pasado y un 8% más que la media de cinco años. Los números toman en cuenta una superficie total cosechada de 27,5 millones de hectáreas, igual que el mes anterior, pero un 5% menor que el año pasado.

El trigo de invierno, que representa alrededor del 70% de la producción total, se cultiva principalmente en la parte europea de Rusia. Este mes hubo una revisión al alza en la producción de trigo de invierno, impulsada por las buenas condiciones en el Distrito Sur, responsable de aproximadamente el 43% del total de trigo producido en el país.

Por otra parte, el trigo de primavera, que representa alrededor del 30% de la producción total, se cultiva principalmente en regiones fronterizas con Kazajstán, como el Volga, los Urales y Siberia. Hasta el 1 de junio, la superficie plantada con trigo de primavera alcanzó 13,2 millones de hectáreas, un aumento respecto al año anterior, cuando en el mismo período representaba 11,7 millones de hectáreas.

Sin embargo, a pesar de las buenas expectativas, la intensa sequía y el calor han amenazado las cosechas de primavera en los Urales y Siberia. La cosecha del trigo de primavera, según el calendario agrícola, debería comenzar a finales de agosto.

Finalmente, es importante resaltar que las previsiones de producción agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para Rusia excluyen la producción estimada de Crimea.

Situación del trigo en la India

Se prevé que la producción de trigo en la India alcance un hito histórico en la campaña comercial (MY) 2023/24, según estimaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). La producción está valorada en 113,5 millones de toneladas métricas (mmt), un aumento del 9% respecto al año anterior, lo que es notable en una industria marcada por constantes fluctuaciones.

La superficie cosechada también va camino de batir un récord, proyectada en 32,0 millones de hectáreas, un 5% más que el año pasado. A su vez, se espera que el rendimiento alcance un nivel sin precedentes de 3,55 toneladas métricas por hectárea. Este aumento del rendimiento se produce a pesar de las condiciones climáticas adversas, como el calor y el granizo, durante la fase reproductiva en febrero y marzo, lo que demuestra la resistencia de la industria agrícola india.

Un conjunto de factores contribuyeron a este panorama optimista. Unas condiciones atmosféricas favorables, una humedad adecuada del suelo en el momento de la siembra y unos precios mínimos de sostenimiento más elevados que el año pasado dieron como resultado una plantación sin precedentes. El cultivo de trigo evolucionó desde la siembra hasta la fase vegetativa/reproductiva gracias a estas condiciones climáticas favorables y niveles adecuados de embalses.

Aunque hubo un retorno del calor al cinturón de trigo del norte cuando el cultivo entró en la fase reproductiva a finales de febrero, las temperaturas no fueron tan altas como el año pasado, lo que provocó daños mínimos.

Además, las compras de trigo del gobierno indio son un 18% superiores a las de la cosecha 2022/23. Esta es una noticia prometedora para los agricultores que, en medio de este escenario favorable, reportan rendimientos superiores a los esperados, destacando la perspectiva de un año de alta rentabilidad para el sector agrícola indio.

Situación del trigo en la Unión Europea

Se proyecta que la producción de trigo en la Unión Europea (UE) para la campaña comercial 2023/2024 alcance los 140,5 millones de toneladas métricas (mmt), un aumento de 1,5 mmt (1%) con respecto al mes anterior y un aumento de 6,2 mmt (5%). ) en comparación con el año pasado. Este valor también está un 6% por encima del promedio de cinco años. El informe indica que la superficie cosechada se mantiene en 24,4 millones de hectáreas (mha), la misma medida que el mes pasado, pero ligeramente por encima del año anterior y un 2% por encima de la media de cinco años. La productividad se estima en 5,75 toneladas por hectárea, un 1% más que el mes pasado y un 4% por encima del año anterior y del promedio quinquenal.

En este análisis, hubo revisiones al alza de la producción en varios países europeos. Destaca Francia, con un aumento de 0,6 mmt, totalizando 37,2 mmt, Italia, con un aumento de 0,3 mmt, y Hungría, España y Alemania, cada uno con un aumento de 0,2 mmt en la producción.

Las condiciones climáticas durante el mes de mayo fueron mayoritariamente favorables para la floración y el llenado de granos de los cultivos de invierno en la mayor parte de Europa. España y Portugal, sin embargo, fueron excepciones. Aunque las lluvias de mayo aliviaron mínimamente la prolongada sequía en la Península Ibérica, las condiciones generales siguieron siendo desfavorables.

Los datos satelitales que muestran el porcentaje medio estacional en verde (SAP) de mayo retratan una situación positiva en la mayor parte de la UE. La alta presión del mes dirigió las lluvias hacia el sur de Europa -aunque con algunos informes de inundaciones localizadas-, mientras que el norte de Europa experimentó una racha seca, tras un comienzo húmedo de la primavera. La prolongada sequía en el norte de Europa podría volverse preocupante si el patrón climático no cambia. Las temperaturas fueron favorables, casi medias en toda la UE, proporcionando tasas de crecimiento normales y sin daños tempranos a los cultivos debido al calor.