Cosecha PR 2025/26: clima inestable y precios bajos
En el sector de soja la siembra está prácticamente finalizada.
02.12.2025 | 14:18 (UTC -3)
Revista Cultivar
Fuente: Departamento de Economía Rural de Paraná
Las cosechas de papa, cebolla, mandioca y tomate avanzan en Paraná, pero los precios de mercado se mantienen por debajo de los costos de producción. Esta situación preocupa a los productores, incluso con rendimientos satisfactorios en varios cultivos. La información proviene del Departamento de Agricultura y Abastecimiento del estado.
En el cultivo de papa, el ritmo de cosecha se mantiene constante. Si bien algunos cultivos muestran buenos rendimientos, los precios pagados a los productores no cubren los costos. Lo mismo ocurre con el tomate: la productividad irregular y los bajos precios están perjudicando la rentabilidad. La cebolla, cosechada a un ritmo acelerado, tiene una calidad comercial considerada buena, pero su mercado es menos atractivo. En Guarapuava, el granizo azotó zonas aisladas.
La cosecha de yuca continúa, concentrándose en zonas con ciclos de crecimiento cortos. A pesar de los esfuerzos de los productores en las prácticas de cultivo, la productividad no compensa los costos, lo que compromete la viabilidad económica.
En caña de azúcar, la cosecha se reanudó tras la estabilización del clima y está a punto de finalizar en algunas regiones. La productividad se mantiene satisfactoria. La cebada cosechada presentó granos de alta calidad con buenos índices de clasificación.
El maíz de verano muestra un buen desarrollo vegetativo, con algunos cultivos en floración. A pesar de los daños localizados causados por el granizo, la mayoría de las áreas muestran una recuperación y un vigor adecuados.
En la industria del frijol, las condiciones varían según la región. Las bajas temperaturas han retrasado el desarrollo en algunas zonas, mientras que otras ya se encuentran en la etapa de fructificación o maduración. Se han reportado pérdidas por granizo, y el rendimiento esperado es menor al previsto inicialmente.
En soja, la siembra está prácticamente terminada. Los cultivos, en general, muestran un buen crecimiento, aunque en algunas regiones el granizo ha obligado a replantar. El regreso del clima más cálido favorece la recuperación. Algunas zonas ya están entrando en la etapa de floración.
Compartir
Newsletter Cultivar
Reciba las últimas noticias sobre agricultura en su correo electrónico
Newsletter Cultivar
Reciba las últimas noticias sobre agricultura en su correo electrónico