XII Expedición Gape lleva estudiantes al campo en el sur de Brasil
La actividad académica se desarrollará entre el 12 y el 25 de enero e incluye visitas a fincas, cooperativas y empresas del sector.
Las condiciones climáticas de las últimas semanas han contribuido a la recuperación y al buen desarrollo de los cultivos de maíz en Rio Grande do Sul. Según el Informe Coyuntural publicado por Emater/RS este jueves (8 de enero), el volumen de lluvia, sumado a las temperaturas adecuadas, ha favorecido el cultivo en diferentes regiones del estado.
La encuesta indica una recuperación parcial de la productividad en las zonas afectadas por la sequía registrada entre finales de noviembre y diciembre. Los cultivos de regadío muestran un excelente desarrollo, con expectativas de altos rendimientos. También cabe destacar las zonas sembradas más tardíamente, que no se encontraban en una fase crítica durante el período de déficit hídrico y mantienen un buen rendimiento.
A pesar de los beneficios para el crecimiento de las plantas, las lluvias recientes han incrementado la incidencia de enfermedades fúngicas y bacterianas, lo que requiere la atención de los productores, así como el monitoreo de la chicharrita del maíz. Actualmente, el 93% de la superficie estimada por Emater/RS para maíz —un total de 785.030 hectáreas— ya se ha sembrado, con predominio de cultivos en la etapa de llenado de grano.
Los cultivos destinados a la producción de ensilaje se encuentran en condiciones satisfactorias en todo el estado. Las lluvias recientes han ayudado a recuperar parcialmente las zonas afectadas por la baja humedad a finales de noviembre y principios de diciembre, lo que respalda las expectativas de buenos rendimientos.
El área proyectada para el ensilaje de maíz es de 366.067 hectáreas, con una productividad estimada de 38.338 kg/ha, según datos de Emater/RS.
La siembra de soja está a punto de finalizar en Rio Grande do Sul, alcanzando el 96% de la superficie planificada, estimada en 6.742.236 hectáreas. La mayoría de los cultivos se encuentran en desarrollo vegetativo (87%), mientras que el 13% ya están en floración, especialmente los de siembra temprana.
A medida que se acerca el final de la ventana de siembra, se observa una mayor adopción de cultivares de ciclo tardío, una estrategia que busca asegurar un período adecuado de desarrollo vegetativo. En general, los cultivos muestran una buena densidad de población y un crecimiento uniforme, sin reportes significativos de plagas o enfermedades. Los productores mantienen las aplicaciones preventivas de fungicidas, especialmente contra la roya asiática de la soja, e intensifican el monitoreo debido al aumento de la humedad y las temperaturas elevadas.
El cultivo de arroz se mantiene mayoritariamente en la etapa vegetativa, aunque algunas zonas ya están entrando en la fase reproductiva, con el inicio de la floración y la aplicación de fertilizantes para satisfacer las necesidades nutricionales. Las precipitaciones fueron importantes para los cultivos, pero en ciertas regiones causaron daños estructurales que requirieron reconstrucción, como se observó en la Región Central.
El descenso de las temperaturas al final del período preocupa a los productores, especialmente en las zonas en fase reproductiva. El área estimada por Irga es de 920.081 hectáreas, y la productividad inicial prevista por Emater/RS es de 8.752 kg/ha.
Las lluvias constantes han favorecido la primera cosecha de frijol, que se acerca al final de su ciclo en la mayoría de las regiones. Sin embargo, las lluvias han retrasado la cosecha en algunas zonas. Se han registrado pérdidas de productividad en cultivos que experimentaron estrés hídrico durante el llenado del grano.
Ya se ha sembrado aproximadamente el 75% de la superficie estimada para el cultivo, que suma un total de 26.096 hectáreas. Los cultivos presentan buenas condiciones fitosanitarias, con un monitoreo constante de plagas y enfermedades.
En la región administrativa de Lajeado, en Bom Princípio, Emater/RS, el maíz verde cosechado presenta un buen estándar de calidad, con una adecuada formación de la mazorca, llenado de grano y color. Entre Navidad y Año Nuevo, se observó una reducción en las ventas, y el precio promedio es de R$ 2,00 por mazorca, inferior al observado a principios de mes. A pesar de la calidad, los productores enfrentan dificultades en la distribución, posiblemente relacionadas con las limitadas vías logísticas hacia la costa, el principal mercado consumidor durante este período.
En Cruzeiro do Sul, el cultivo aún se está cosechando y comercializando, con campos en diferentes etapas fenológicas. En general, las plantas muestran un buen desarrollo, sin reportes significativos de plagas o enfermedades. El precio que recibe el productor en la finca es de R$ 0,40 por mazorca.
En la región de Lajeado, los cultivos de naranja y bergamota se encuentran actualmente en temporada baja. Las lluvias recientes han favorecido el desarrollo de los frutos de bergamota, y se espera que el aclareo comience en la segunda quincena de enero, con el objetivo de producir aceite esencial. En Pareci Novo, los productores ya han comenzado el aclareo de los árboles de bergamota de maduración temprana.
Las lluvias regulares y las altas temperaturas han estimulado el crecimiento vegetativo, con la renovación del dosel y la aparición de hojas jóvenes, que, debido a sus tejidos menos resistentes, son más susceptibles al estrés biótico. Las operaciones de manejo, como la siega, se encuentran en su fase final, mientras que se intensifican los tratamientos fitosanitarios preventivos, con énfasis en el control de la mosca blanca y el manejo de enfermedades fúngicas, especialmente la mancha negra.
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