Cosecha PR 2025/26: Avanzan las cosechas y la soja entra en preparación

El Departamento de Economía Rural (Deral) informó que las cosechas avanzan en Paraná durante la semana del 26 de agosto al 1 de septiembre. El café está a punto de finalizar, la segunda cosecha de maíz está prácticamente terminada y la cosecha de trigo está comenzando en las zonas más avanzadas. Los productores están acelerando la presiembra de soja, a medida que se acerca el fin de la sequía sanitaria en algunas regiones.

La cosecha de café ha avanzado más del 90% en gran parte del estado y ya está en marcha en algunas zonas. La productividad se acerca a lo estimado. Las heladas recientes podrían afectar la próxima cosecha, a pesar del rendimiento y la calidad positivos.

La segunda cosecha de maíz deja pocas áreas restantes. La menor humedad del grano beneficia a los recolectores. Los rendimientos están dentro de lo esperado, con pérdidas ocasionales debido a la sequía al inicio de la temporada. El maíz de verano ya se está incorporando al suelo en algunas localidades. Se ha escalonado la siembra debido a un posible frente frío tardío y a la fluctuación de la humedad.

El trigo progresa por etapas, desde la etapa vegetativa hasta la madurez. La cosecha comienza parcialmente debido a la humedad del grano. Las zonas con heladas indican rendimientos iniciales más bajos. El resto mantiene un buen potencial. Baja incidencia de plagas y enfermedades. El clima seco contribuye a la salud, pero es un problema en las fases sensibles a la escasez de agua.

El arroz de regadío pregerminado se está estableciendo con normalidad. La cebada se mantiene mayoritariamente en fase vegetativa, con floración y fructificación localizadas y una primera cosecha oportuna; los tratamientos con fungicidas e insecticidas avanzan satisfactoriamente. El frijol está comenzando a crecer bien.

La primera cosecha de papa avanza según la humedad del suelo. Las lluvias recientes han ralentizado las operaciones en algunas zonas. La primera cosecha de cebolla está entrando en la fase final de siembra, con retrasos debido al encharcamiento del suelo.

La cosecha de caña de azúcar continúa con un clima estable. La yuca amplía su superficie en algunas regiones y la cosecha continúa a pesar de los bajos precios. El tabaco acelera el trasplante y se proyecta un aumento de la superficie.

Los pastizales sufren de un bajo rebrote y una masa verde reducida, lo que ejerce presión sobre la producción y la cosecha de leche. Se siguen plantando hortalizas de invernadero. Las lluvias facilitan el riego de los campos. El granizo aislado causa daños localizados. Árboles frutales como limones, plátanos, guayabas, uvas y fresas mantienen el suministro en los mercados locales.

Los cultivos de soja entran en la fase preparatoria. Los productores aplican cal, desecan y organizan las semillas. Algunos esperan la liberación de la barrera sanitaria. Otros esperan lluvias más intensas.