Más de 500 municipios de Minas Gerais han visto en las últimas semanas un paisaje más verde en sus zonas rurales. Los cultivos de frijol formados a partir de semillas donadas por el convenio entre Emater-MG (vinculada a la Secretaría Estadual de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento) y el Ministerio de Agricultura ya están creciendo. Cultivadas entre febrero y abril, las plantas se encuentran en diferentes etapas, como desarrollo vegetativo, floración y llenado de grano. Más de 50 mil productores se beneficiaron con donaciones de semillas, adquiridas mediante licitación con recursos de enmiendas parlamentarias, iniciadas por el grupo de Minas Gerais en la Cámara de Diputados.
Las semillas fueron entregadas para su siembra en la cosecha seca de este año, cuya cosecha está prevista para junio. Según el gerente de proyecto de Emater-MG, Walter Bianor, algunos productores optaron por plantar frijol en consorcio con otros cultivos, como maíz, café, frutas o yuca. "La agricultura intercalada es un tipo de cultivo que implica la siembra simultánea de frijol con otros cultivos. Esta técnica se utiliza en la agricultura sostenible, para aumentar la productividad de los cultivos y mejorar la fertilidad del suelo, reduciendo los costos de producción, además de aumentar la diversidad de alimentos producidos en el misma zona'', explicó.
La selección de los productores beneficiados fue realizada conjuntamente por Emater-MG y las alcaldías. Agentes de extensión de la empresa estatal de asistencia técnica y extensión rural realizaron la distribución y también brindaron orientación a los agricultores sobre las mejores prácticas de siembra, como corrección de suelos y fertilización de cultivos.
El director administrativo y financiero de Emater-MG, Cláudio Bortolini, explica que, con adecuada corrección del suelo y buen manejo del cultivo, el rendimiento del frijol donado a los productores puede ser de más de 600 kilos por cada paquete de diez kilos de semillas. “Parte de la cosecha debe destinarse al consumo de las familias productoras. El excedente se puede vender, y otra opción es guardar parte del frijol producido para sembrar en la tercera cosecha, durante la temporada de lluvias. Como son semillas de primera generación, y de excelente calidad, se puede utilizar hasta para dos cosechas más", afirma Bortolini.
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