Las condiciones climáticas influyeron en el avance de las actividades agrícolas en Paraná entre el 25 y el 31 de agosto, según el Departamento de Economía Rural (Deral) de la Secretaría de Agricultura y Abastecimiento (Seab). Si bien las lluvias dificultaron las labores y favorecieron la aparición de enfermedades en los cultivos de trigo, la cosecha de maíz de la segunda siembra avanzó hacia su fase final en gran parte del estado.
En el trigo, los cultivos se encuentran en distintas etapas, desde la floración y el llenado del grano hasta la maduración y el inicio de la cosecha. Los períodos prolongados de lluvia han dificultado la aplicación de pesticidas y han favorecido la aparición de manchas foliares, fusariosis de la espiga y piriculariosis.
En algunas regiones, las heladas, la escasa luz solar y las enfermedades de la espiga han reducido las expectativas de productividad. Por otro lado, existen zonas con buen desarrollo y perspectivas favorables. La cosecha ya ha comenzado en varios lugares y debería intensificarse con la mejora de las condiciones climáticas. Las zonas despejadas también se están preparando para el cultivo de cosechas de verano.
Entre otros cereales de invierno, la cebada aún se cultiva, y las zonas de maduración temprana están entrando en la fase reproductiva. En algunas localidades también se ha comenzado a cosechar la avena blanca y la avena negra, mientras que en otras zonas la maduración continúa.
La cosecha de maíz de segunda siembra avanzó significativamente durante la semana y está próxima a completarse en gran parte de Paraná. Sin embargo, las lluvias interrumpieron temporalmente las labores en algunas zonas y aumentaron la humedad de los granos que aún permanecen en el campo.
Las condiciones climáticas también afectaron negativamente la calidad del producto en algunas de las zonas donde se cosechó más recientemente. A pesar de ello, los rendimientos fueron iguales o cercanos a las expectativas en varias regiones.
Al mismo tiempo, ha comenzado la siembra de maíz de verano. Las labores avanzan a un ritmo más rápido en las zonas con condiciones favorables, aunque algunos productores se mantienen cautelosos debido a las previsiones meteorológicas y los costes de los insumos.
Tras finalizar el periodo de barbecho, los productores intensifican los preparativos para la siembra de soja. En las zonas donde ya se ha completado la segunda cosecha de maíz, se están llevando a cabo la preparación del suelo, el manejo de la paja y otras labores de siembra.
Sin embargo, el inicio de la siembra depende de que se den las condiciones adecuadas de humedad en el suelo.
La siembra de las judías de la temporada de lluvias también se encuentra en su fase inicial y debería progresar en los próximos días, siguiendo el calendario de cultivos de verano. En cuanto a los tomates, el cultivo habitual en invernaderos ya ha comenzado.
La cosecha de café se encuentra en su fase final en varias regiones y ya ha concluido en algunas zonas del estado. En algunos municipios, la producción cumplió con las expectativas. Tras la cosecha, las plantaciones reciben tratamientos de cultivo para prepararlas para las próximas cosechas, mientras que algunos cultivos ya muestran signos de floración.
Deral también destaca el desempeño de las zonas de regadío, que registraron una productividad superior a la media.
En el caso de la caña de azúcar, la cosecha avanzó durante la semana, acompañada de prácticas de manejo de cultivos y replantación en áreas cercanas a las plantas de azúcar y etanol.
La cosecha de yuca continúa según lo previsto. Los cultivos en ciclos más avanzados están entrando en la fase final, mientras que en las zonas del primer ciclo se está comenzando la cosecha. En algunas regiones, las lluvias han interrumpido temporalmente las operaciones.
La preparación del suelo y la siembra de la primera cosecha de papas avanzan con la mecanización y el uso de tierras arrendadas. La segunda cosecha de papas se encuentra en buen estado y está en las etapas de maduración y cosecha.
En el cultivo de tabaco, el trasplante de las plántulas, inicialmente producidas en ambientes protegidos, ha avanzado hasta sus zonas de plantación definitivas. Los productores están preparando y apilando el terreno, a la espera de que se den las condiciones de humedad adecuadas.
Según Deral, la siembra ha comenzado antes que en la cosecha anterior y se ha producido una ligera expansión de la superficie cultivada, lo que repercute en los costes de arrendamiento.
La cosecha de naranjas avanza según lo previsto, pero la remuneración sigue siendo motivo de preocupación. Los bajos precios que reciben los productores han provocado que en algunas zonas de la región las ventas se realicen por debajo del coste de producción.
En los pastizales, en cambio, el panorama es favorable. La disponibilidad de vegetación se mantiene alta en varias regiones, lo que contribuye a la alimentación y el manejo del ganado vacuno de carne, el ganado lechero y los animales pequeños.
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