Se espera que la cosecha mundial de trigo alcance un nuevo récord en 2025/26

Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se espera que la producción mundial de trigo alcance un nuevo máximo histórico de 809 millones de toneladas, impulsada principalmente por los grandes productores. Se prevé que el consumo mundial siga el mismo ritmo, superando el volumen de la cosecha anterior. Se proyecta que las existencias finales se sitúen en 262,8 millones de toneladas, lo que representa un descenso por sexto año consecutivo. A pesar de ello, se espera que las exportaciones mundiales se mantengan elevadas y superen la cosecha anterior, estimada en 215,3 millones de toneladas.

Dado el aumento de la producción, el escenario es de una feroz competencia entre los exportadores, lo que ha ejercido presión sobre los precios de futuros en la Bolsa de Comercio de Chicago (CBOT). Se prevé que la volatilidad del tipo de cambio y el entorno geopolítico, incluyendo medidas proteccionistas como los aranceles impuestos por Estados Unidos, sigan influyendo en los precios durante toda la temporada. El trigo también se ve afectado por el rendimiento del maíz, su sustituto en la alimentación animal, y la tendencia a la baja de los precios del maíz contribuye a una tendencia a la baja en el mercado del trigo.

En Estados Unidos, se espera que la producción alcance los 52,3 millones de toneladas, una disminución del 3% con respecto al ciclo anterior. Se espera que las existencias finales asciendan a 24,4 millones de toneladas, un incremento del 7%. El precio promedio al productor se estima en US$5,40 por bushel, ligeramente inferior al de la cosecha anterior. Con el aumento de la oferta interna y la depreciación del dólar, el trigo estadounidense se vuelve más competitivo. Se espera que las exportaciones estadounidenses alcancen los 22,4 millones de toneladas, el mayor volumen desde la temporada 2020/21, aunque este aumento depende de la competencia con competidores como la Unión Europea y Rusia.

En Brasil, se prevé que la presión del mercado internacional mantenga bajos los precios internos. Según Itaú BBA, los productores brasileños podrían volver a enfrentar márgenes ajustados en la cosecha 2025/26, sin indicios consistentes de recuperación a corto plazo.