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La Muestra de Agroecología, conocida como “Vital”, será una de las principales atracciones de la V Muestra Rural Invernal de Coopavel, que se realizará entre el 5 y 27 de agosto de 29, en Cascavel, en el oeste de Paraná (PR). La iniciativa tiene un gran éxito en las ediciones de verano de Salón Rural, y está presente en la programación desde hace más de 2024 años. Serán seis baterías técnicas con temas relacionados a la agricultura sustentable presentadas en dos periodos, en la mañana y en la tarde, el día 20 de agosto.
Cada una de las baterías, para diferentes públicos, trabajará los siguientes temas: sistema de siembra directa de hortalizas, cultivo protegido, granos sustentables, sistema ganadero sustentable, sistema agroforestal y mandala de plantas alimenticias no convencionales y plantas aromáticas. Se espera que cada turno dure tres horas.
La Vitrina Agroecológica está vinculada al convenio Vitória (Vitrinas Tecnológicas para la Agroecología y la Sostenibilidad), una alianza entre Itaipú Binacional, IDR-Paraná y Fapeagro (Fundación de Apoyo a la Investigación). Con esta nueva atracción, el Salón Invernal Rural Coopavel atraerá aún más la atención de agricultores familiares, productores orgánicos y personas vinculadas a la agricultura sostenible, informa el ingeniero agrónomo del área socioeconómica del IDR-PR (Instituto de Desarrollo Rural de Paraná) ), Simone Grisa.
En esta primera edición, la Vitrina Tecnológica de Agroecología contará con la participación de cientos de productores rurales. Según Simone, se están organizando cuatro itinerarios para permitir la participación de interesados en estas cuestiones procedentes de toda la región. Los autobuses saldrán, temprano en la mañana del 28 de agosto, desde Foz do Iguaçu, Santa Helena, Marechal Cândido Rondon y Laranjeiras do Sul hacia Cascavel.
Paralelamente a las baterías de temas de agroecología, la Vitrina Tecnológica contará con otros atractivos. Entre ellos estará un modelo de producción y certificación orgánica, plantas bioactivas y bioconstrucciones. La muestra es un proyecto ya consolidado con la participación de 14 socios, entre institutos de investigación, universidades, organizaciones no gubernamentales, cooperativas e instituciones de asistencia técnica, además de Itaipú Binacional y Coopavel.
“Esta es una novedad importante, porque reafirma un compromiso histórico de nuestra cooperativa y de Show Rural con la agricultura familiar y la producción sustentable, fuertemente integradas en la tradición agrícola de Occidente y Paraná”, enfatiza el presidente de Coopavel, Dilvo Grolli.
La quinta edición del Salón Rural de Invierno abrirá sus puertas del 27 al 29 de agosto a partir de las 8:30 horas. El acceso al parque es gratuito, al igual que el uso de las plazas de aparcamiento. Al tratarse de un evento de trabajo y aprendizaje, los visitantes serán invitados a almorzar en el restaurante del parque, de forma gratuita.
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