El subsecretario de Innovación, Desarrollo Rural y Riego del MAPA, Cléber Soares, el jefe general de Embrapa Meio Ambiente, Marcelo Morandi, y los representantes de Biotrop, Antônio Carlos Zem, Koppert do Brasil, Gustavo Herrmann y Nutron Cargill, Celso Mello Junior participó de la reunión online del Consejo Superior de Agronegocios (Cosag) de la Fiesp, realizada el 7 de junio. El encuentro sirvió para fomentar el debate sobre el tema central, sobre el uso de bioinsumos en la agricultura brasileña y discutir la contribución y el impacto de las innovaciones en la producción vegetal y animal.
En la apertura, el presidente del Consejo, Jacyr Costa, agradeció la participación de representantes de diferentes sectores de las cadenas productivas del agronegocio y destacó la importancia de debatir el uso de bioinsumos, ya que representan el futuro de la actividad agrícola brasileña.
Para contribuir a las discusiones, Cléber Soares presentó el primer tema, abordando la “Política Nacional de Bioinsumos”.
Cléber explicó que el principal objetivo de la Política es impulsar el uso de recursos biológicos en la agricultura brasileña, aprovechando la biodiversidad del país y el potencial de innovaciones presentes en las instituciones públicas y en la industria de insumos, como biopesticidas y biofertilizantes. Recordó que en Brasil la agricultura es la base de la economía y la bioeconomía será la gran palanca para mantener al país como protagonista del agronegocio global. Según él, Brasil marca una posición muy sólida en lo que llama la tercera ola de la agricultura tropical, una agricultura sustentada en insumos biológicos, que fue precedida por la revolución verde y una agricultura actual que busca la integración de sistemas. Recordó que en la última cosecha de verano, más de 40 millones de hectáreas de diversos cultivos, en su mayoría cereales, utilizaron fijadores biológicos de nitrógeno.
Este nuevo paradigma, para él, no es una moda pasajera, sino un modelo de negocio, respaldado por nuevas oportunidades de innovación disruptiva en la agricultura global, especialmente cuando se trata de insumos. “En Brasil tenemos una oportunidad única de explorar nuestra biodiversidad, ya que el país posee el 20% de la biodiversidad del planeta y el mundo entero está buscando nuevos activos de base biológica”.
Luego, Marcelo Morandi habló sobre el “Desarrollo y uso de biofertilizantes e inoculantes en la agricultura brasileña”. Presentó el tamaño y distribución del mercado mundial de biofertilizantes y destacó las llamadas cadenas emergentes de productos considerados alternativos, provenientes de residuos de cadenas agrícolas y ganaderas, residuos urbanos y subproductos de la agroindustria y la industria alimentaria, o incluso biosólidos, provenientes de provenientes de sistemas de tratamiento de efluentes y aguas residuales.
Según él, estas cadenas son las que más necesitan inversión en investigación y desarrollo (I&D) para que puedan desarrollar su potencial de ocupar una participación importante en la nutrición de los cultivos en Brasil. Aunque el uso de residuos urbanos e industriales en la agricultura representa la forma de disposición final ambientalmente más adecuada de estos materiales, los vertederos siguen siendo la opción elegida por la mayoría de los generadores.
En su presentación, Morandi explicó que este hecho está estrechamente relacionado con la política ambiental nacional y la falta de incentivos fiscales y financieros que permitan usos alternativos de subproductos y residuos. El Plan Nacional de Residuos Sólidos (PNRS) recomienda, pero no prohíbe, depositar en vertederos los residuos con potencial de reutilización. Según Morandi, el Plan Nacional de Fertilizantes (PNF) puede ser un estímulo para que el PNRS establezca políticas públicas que alienten el uso agrícola de subproductos/residuos.
“O estímulo a esse segmento é estratégico, tanto sob o ponto de vista de atendimento à demanda interna por nutrientes e diminuição da dependência por insumos importados, como sob o ponto de vista ambiental, atendendo a novas exigências de mercado ligadas à economia circular e às cambios climáticos".
El potencial de producción de fertilizantes a partir de la fracción orgánica de los RSU aún no se ha explorado. Actualmente se aprovecha menos del 2% de estos residuos. Para ello, defendió la creación de un inventario nacional de subproductos y residuos con potencial de uso agronómico, combinado con inversiones estratégicas en I+D+i en nuevos productos, fertilizantes más eficientes, bioprocesos, entre otros.
También destacó las innovaciones tecnológicas en biofertilizantes, como la Estruvita, un mineral rico en P (MgNH4PO4 · 6H2O), resultante de la recuperación de aguas residuales de lodos de depuradora y excrementos porcinos.
También destacó el potencial de un biofertilizante a base de biocarbón, que es muy estable, con propiedades asociativas con los fertilizantes nitrogenados y que suma no sólo potencial nutricional, sino también la capacidad de aumentar el carbono en el suelo y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. “La inversión en I+D+i para generar nuevos productos, fertilizantes más eficientes que reduzcan las emisiones de GEI, bioprocesos innovadores, productos nanotecnológicos son el camino para hacer avanzar la agricultura con sostenibilidad”.
Otra innovación importante en el sector son los inoculantes, microorganismos que tienen la capacidad de estimular el crecimiento y aumentar la tolerancia al estrés biótico y abiótico. Además de la ya conocida fijación biológica de nitrógeno, que genera un ahorro estimado en fertilizantes nitrogenados de alrededor de 9 mil millones de dólares anuales en el país, ya son una realidad nuevos inoculantes que promueven la solubilización del fósforo y la tolerancia de las plantas a la escasez de agua. “Un buen ejemplo es un bioinsumo elaborado a partir de una bacteria que se encuentra en las raíces del mandacaru y que acaba de ser liberada, siendo capaz de hidratar las raíces y actuar sobre la fisiología de los vegetales, haciéndolos responder mejor a la escasez de agua. Auras es el primer producto comercial diseñado para mitigar los efectos provocados por el estrés hídrico en plantas registradas en el MAPA”.
En este escenario de desafíos y oportunidades, Embrapa ha hecho una destacada contribución, brindando subsidios técnicos para el desarrollo de propuestas y políticas públicas que benefician las cadenas productivas e impactan la competitividad del agronegocio brasileño.
A continuación, el tema tratado fue el “Uso de biodefensas en la agricultura”, presentado conjuntamente por el presidente de Biotrop, Antônio Carlos Zem y el director comercial de Koppert do Brasil, Gustavo Herrmann. Zem destacó que los principales cultivos, soja, maíz y caña de azúcar, ponen a Brasil a la cabeza en el uso de insumos biológicos. Para él, mientras el sector de los pesticidas químicos crece al 3% anual, el sector de los insumos biológicos debería crecer alrededor del 30%. “El insumo biológico tiene 6 modos de acción y se reconocerán otros, realizan fijación, acondicionamiento del suelo, control del blanco biológico, movilización de nutrientes, entre otras acciones”. Herrmman felicitó a Mapa y Embrapa por su apoyo en la creación de la Política Nacional de Bioinsumos y la iniciativa de discutir el tema en la reunión como herramientas importantes para contribuir a la escalada de bioinsumos en la agricultura brasileña.
Finalmente, Celso Mello Junior, CEO de Nutron Cargill, abordó “Cómo las innovaciones en la producción animal están llevando a Brasil a otro nivel de profesionalismo”, enfatizando la necesidad del desarrollo continuo de innovaciones para estar a la altura de todas las demandas y nuevas demandas de los consumidores.
Cosag es un órgano técnico estratégico de la Federación de Industrias del Estado de São Paulo - Fiesp, coordinado por el Instituto Roberto Simonsen (IRS), que tiene como objetivo debatir, realizar estudios y actuar en la propuesta de políticas en el área de agronegocios. , además de promover la interacción y el diálogo de entidades vinculadas al tema.
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