La acción detecta fraude en 12 marcas más de aceite de oliva
El análisis del Ministerio de Agricultura mostró la presencia de otros aceites vegetales en los productos.
22.10.2024 | 16:28 (UTC -3)
La región Centro-Sur enfrentó un severo déficit hídrico en el período de octubre de 2023 a septiembre de 2024, impactando el desarrollo de los cañaverales cosechados en la zafra actual.
La productividad agrícola en septiembre fue inferior a la observada en la cosecha anterior (69,7 t/ha en esta cosecha frente a 83,4 t/ha en la cosecha anterior).
Analizando los datos acumulados, el Centro-Sur alcanzó una productividad de 83,2 toneladas por hectárea hasta septiembre de 2024, dentro del promedio de las últimas 10 zafras, que es de 79,7 t/ha, según datos del Programa Benchmarking del CTC (Centro de Tecnología de la Caña de Azúcar). ).
La calidad de la materia prima (ATR) en septiembre fue superior a la observada en la cosecha pasada, producto de la falta de lluvias. En el resultado acumulado de esta zafra, el ATR presenta un valor de 136,71 kg de ATR/t de caña de azúcar, mientras que en la zafra pasada fue de 136,1 kg/t.
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