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La productividad agrícola de la caña de azúcar en el mes de noviembre en la región Centro-Sur fue 19% menor en promedio a la observada en el mismo mes de la zafra, al caer de 78,3 toneladas por hectárea a 63,4 toneladas por hectárea. Los datos proceden del Centro Tecnológico de Canavieira, que publicó hoy el Boletín De Olho na Safra.
En el año transcurrido hasta noviembre, según datos del Programa Benchmarking de la CTC, la productividad cayó de 88,1 toneladas por hectárea, en la última cosecha, a 78,6 toneladas por hectárea en la presente campaña, un 10,8% menos.
La calidad de la materia prima (ATR) en noviembre, de 123,3 kg/tc, fue inferior a la observada en la cosecha anterior, 128,6 kg/tc, producto de la reanudación de las lluvias.
En el resultado acumulado de esta zafra, el ATR presenta un valor de 137,3 kg de ATR/t de caña de azúcar, mientras que en la zafra pasada fue de 136,0 kg/t.
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