El Departamento de Economía Rural de Paraná (Deral) publicó hoy el nuevo Boletín Coyuntural con estimaciones actualizadas sobre cultivos de maíz, trigo, soja y hortalizas. Según investigadores y técnicos, la cosecha de la segunda cosecha de maíz 2023/24 avanzó en todo el Estado, alcanzando el 42% de la superficie total, estimada en 2,42 millones de hectáreas. Pese a esto, la producción fue revisada a la baja, y la expectativa es que se cosechen poco más de 12,95 millones de toneladas, lo que representa una reducción de 1,83 millones de toneladas, o 12,4%, respecto a lo estimado inicialmente.
Las regiones Oeste y Centro Oeste están más avanzadas y ya cosecharon más del 66% del área plantada. La región Norte, que tiene la mayor superficie sembrada con maíz de segunda cosecha, con 918 mil hectáreas, aún está en el inicio de la cosecha y no alcanza el 10% del área total.
La superficie triguera de Paraná para esta cosecha se reevaluó durante el mes, de 1,12 a 1,15 millones de hectáreas. La siembra alcanzó el 94% del área proyectada y, de confirmarse la productividad promedio de 3.300 kg/ha, Paraná podría alcanzar una producción de 3,8 millones de toneladas. Sin embargo, la sequía que persiste en el norte del Estado ya muestra algunas dificultades para alcanzar este potencial.
Al menos 70 mil hectáreas tienen malas condiciones de cultivo y se espera que tengan una productividad inferior a la media debido a la ausencia total de lluvias en junio. Los precios de las bolsas se han mantenido en un mejor nivel que el mes anterior, a pesar de la caída de los precios internacionales.
Las exportaciones paranaenses del complejo sojero alcanzaron 7 millones de toneladas en los primeros cinco meses de 2024. Esto representa un aumento del 22% respecto al mismo período de 2023. El monto financiero transado alcanzó los 3,2 mil millones de dólares, ligeramente inferior al mismo período de el año previo.
El aumento del volumen exportado en este período está relacionado en gran medida con la cosecha temprana de soja que se realizó en el Estado. La caída de los ingresos es un reflejo de los menores precios de las semillas oleaginosas. En el panorama nacional, en el mismo período, el volumen exportado fue de 60,1 millones de toneladas, un aumento del 2% respecto a 2023 y el monto financiero fue de 26,4 mil millones de dólares. Caída del 19%.
Con un invierno bajo la influencia del fenómeno de La Niña, temperaturas superiores a la media de la temporada, escasas precipitaciones e intensas y rápidas olas de aire frío, ya se esperan impactos en la producción de productos de la huerta si van acompañados de la ocurrencia de heladas.
Para minimizar los impactos del frío intenso, tanto al aire libre como en un ambiente controlado (invernaderos), los productores rurales pueden, mediante el uso de riego, coberturas físicas, bambú, cobertura vegetal y calefacción, proteger su producción. En el Centro Regional de Curitiba, acciones como estas son fundamentales, ya que el área cultivada con hortalizas en 2022 fue de 47,8 mil hectáreas, siendo el principal productor del Estado con 1,1 millón de toneladas, representando el 38,1% del volumen cosechado (olericicultura de Paraná: 117,0 mil ha, 3,0 millones de t).
Son 46 especies explotadas con una participación significativa en muchas de ellas, manteniendo las proporciones adecuadas de áreas y volúmenes de cada actividad, algunos ejemplos seleccionados son: 79% de col brócoli; el 78% de los berros; 74% de coliflor; el 72% de la col; el 71% de las patatas con perejil; el 66% de las vainas; 65% de col rizada; 63% de cebollino (cebollino verde); 53% de calabacines verdes; el 48% de lechuga; 47% de cebolla; 46% de berenjena.
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