Café: mercado de nutrición crece más del 80% en tres cosechas

La cultura movió R$ 9,4 mil millones en productos en el ciclo 2023, según estudio de FarmTrak Nutrition

11.09.2023 | 13:50 (UTC -3)
Fernanda Campos, edición Cultivar

El movimiento de fertilizantes para la nutrición del café creció más del 80% desde la cosecha 2020-21 al ciclo 2022-23, de R$ 5,2 mil millones a R$ 9,4 mil millones. Los datos, recién publicados, provienen del segundo estudio FarmTrak Nutrição Café, de Kynetec. Según la consultora, los productos para la siembra o la fertilización de mantenimiento acapararon la mayor participación de mercado, con el 91% (R$ 8,5 mil millones), seguidos de los insumos para nutrición especial, el 7% o R$ 694 millones, y los acondicionadores. , correctivos y fosfatados: 2% o R$ 187 millones.

Según el analista de investigación de Kynetec, Lucas Naves Montrasio, el segmento de nutrición especial engloba las subcategorías foliar, fertirrigación, bioestimulantes y 'drench', que se analizaron por separado.

Según Montrasio, estos cuatro subsegmentos avanzaron consistentemente en el estudio, con énfasis en la adopción de nutrición foliar y bioestimulantes. El primero alcanzó aproximadamente el 70% en superficie (1,43 millones de hectáreas) y avanzó un 14% respecto al estudio de la zafra 2020-21. Los bioestimulantes cubrieron 622 mil hectáreas, frente a 426 mil hectáreas, un aumento de alrededor del 46%. “La investigación registra un aumento significativo en la adopción de tecnologías relacionadas con la nutrición del cafeto”, agrega.

Aún en el ámbito de los bioestimulantes, destaca Montrasio, la adopción de productos aumentó en promedio un 20%, por estado, en Bahía, Espírito Santo y Rondônia. “Las tres áreas aún permanecen por debajo del promedio nacional, lideradas por São Paulo y Minas Gerais, cuyo indicador alcanza el 30% del área. El crecimiento regional, sin embargo, indica que existe un potencial relevante para la expansión de esta gestión”, explica.

También según el ejecutivo, en la cosecha 2022-23, los cafetaleros brasileños gastaron R$ 2,7 mil millones en la compra de pesticidas agrícolas, monto un 42% superior al del ciclo 2020-21 (R$ 1,9 mil millones). Los productos nutricionales, concluye Lucas Montrasio, representaron el 78% de la inversión en insumos agrícolas (9,4 mil millones de reales), seguidos por los pesticidas agrícolas, el 22%.

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