Los costes y las condiciones climáticas dificultan la rentabilidad del maíz de segunda cosecha.

La reducción de las condiciones climáticas favorables, provocada por el retraso en la cosecha de soja del 25/26, generó un entorno más restrictivo para el desarrollo de la segunda cosecha de maíz en Brasil. Sumado a los elevados costos estructurales de logística y transporte, este escenario reduce el margen de maniobra financiera de los productores rurales y reconfigura el flujo de suministro de sectores estratégicos, como las industrias de proteína animal y etanol.

El impacto de la reducción del período de siembra no fue uniforme, pero afectó significativamente a los estados estratégicos para la producción nacional. Regiones como Goiás, el noroeste de Minas Gerais y partes de Mato Grosso, como la región del Xingu, registraron pérdidas importantes en sus períodos de siembra óptimos. Como consecuencia, se redujo la superficie cultivada, con la consiguiente migración a otros cultivos, y disminuyó la productividad del maíz. 

“Esta interrupción localizada altera la dinámica de la oferta en regiones que también son grandes consumidoras de este grano. Ante una menor disponibilidad, la tendencia es que las industrias cárnica y de etanol de maíz tengan que pagar precios más altos para asegurar el producto en el mercado interno, o incluso buscarlo en otras regiones y estados”, explica Yedda Monteiro, analista de inteligencia y estrategia de Biond Agro.

Ante la presión a la baja sobre los precios del maíz, los productores han reducido sus ventas. Para liberar espacio en los almacenes durante la temporada alta de cosecha, los agricultores han priorizado la venta de soja. Se prevé que el mercado del maíz repunte entre mediados de agosto y septiembre, periodo en el que suelen intensificarse los programas de exportación y las compras de la industria nacional.

A pesar de las pérdidas registradas en algunas regiones debido a la escasez de agua durante las etapas críticas del desarrollo de los cultivos, el panorama climático general fue más favorable que en cosechas anteriores, lo que respalda una perspectiva positiva para la producción nacional. Aun así, dado que la segunda cosecha de maíz aún no ha alcanzado su punto máximo, el mercado podría enfrentar un período adicional de presión sobre los precios antes de la recuperación prevista, impulsada por el aumento de las exportaciones y el repunte de la economía interna.

Además del comportamiento del mercado físico, la rentabilidad de los cultivos sigue viéndose afectada por los elevados costes de producción. Los gastos relacionados con la logística, el diésel y el transporte reducen los márgenes de los agricultores, lo que hace que los productores sean más vulnerables ante cualquier adversidad adicional.

Riesgo climático

Si bien la cosecha de maíz de la temporada actual sufrió pérdidas localizadas por la escasez de agua durante etapas críticas como la floración y el llenado del grano, la cosecha ya está en marcha, protegiendo así este cultivo de los efectos de un probable fenómeno de El Niño en la segunda mitad del año. Sin embargo, este fenómeno genera preocupación para la cosecha de verano 2026/27, especialmente para la soja. El Niño suele provocar lluvias irregulares en la región centro-norte del país y precipitaciones excesivas en el sur, lo que podría comprometer la siembra y el desarrollo inicial de los cultivos en el próximo ciclo.

Durante muchos años, los productores pudieron compensar los retrasos en la siembra o los fenómenos meteorológicos adversos gracias a la cierta previsibilidad de las estaciones. Hoy en día, ese margen de seguridad se está reduciendo. Una decisión tomada unos días fuera del período ideal puede significar una mayor exposición a sequías o heladas. El riesgo climático ha dejado de ser una excepción y se ha convertido en parte de la gestión empresarial", afirma Yedda.

Ante este panorama, el experto subraya que las decisiones basadas en la planificación y el análisis de mercado son cada vez más estratégicas. Elaborar presupuestos realistas, considerando diferentes escenarios de costos y fluctuaciones de precios, ayuda a los productores a reducir su exposición a riesgos y a preservar la rentabilidad.

«La clave para diferenciar las propiedades que prosperarán de las que enfrentarán dificultades financieras radicará en la capacidad de gestión. No se trata necesariamente de quién produce más, sino de quién planifica mejor. Los productores que sigan tomando decisiones basándose únicamente en la expectativa de precios más altos o repitiendo estrategias del pasado podrían enfrentarse a un entorno mucho más difícil», señala.

Una comercialización eficiente no debe aspirar a alcanzar la improbable cima del mercado, sino priorizar la captación de oportunidades rentables que garanticen liquidez. Asegurar los recursos de forma planificada permite al productor cumplir sus compromisos, adquirir insumos en el momento oportuno y comenzar el siguiente ciclo con mayor protección frente a las incertidumbres del mercado y del clima.