Los agregados agrícolas contribuyen a la apertura de mercados en el exterior
En 15 meses, se abrieron 100 nuevos mercados después de un intenso trabajo de auditores agrícolas en Brasil y en el exterior
15.04.2024 | 15:54 (UTC -3)
Shismênia Oliveira, edición Revista Cultivar
Con la apertura de nuevos mercados para los productos agrícolas nacionales, Brasil se fortalece en el escenario internacional de exportaciones e importaciones. Desde enero de 2023, el Ministerio de Agricultura (Mapa) ya abrió 100 nuevos mercados, la mayoría en Asia y América, con 36 y 35 mercados abiertos en cada uno, respectivamente. En primera línea para realizar estas operaciones y, al mismo tiempo, trabajando entre bastidores para mantenerlas, se encuentran los Auditores del Impuesto Federal Agropecuario (AFFA).
Augusto Billi, director del Departamento de Negociaciones No Arancelarias y Sostenibilidad, de la Secretaría de Comercio y Relaciones Internacionales de Mapa, explica que la apertura de mercado es cuando dos países llegan a un buen acuerdo entre los requisitos sanitarios del país importador y las garantías ofrecidas. por el país exportador, para un producto determinado. “Entonces, por ejemplo, exportar pescado a Australia es un mercado. Exportar carne de ave a El Salvador es otro mercado. Entonces cuenta por producto, para ese país, o territorio, o bloque económico”, detalla.
Para ayudar en la consolidación y mantenimiento de estos mercados, en 2010 se creó el cargo de Agregado Agrícola. Según Billi, el puesto lo ocupan principalmente AFFA. Actualmente, Brasil cuenta con 29 agregados agrícolas repartidos en 27 países.
"El Agregado Agrícola estudia todo lo que ese país requiere; va identificando oportunidades. Analiza las importaciones y el consumo de un determinado producto y verifica si Brasil tendría las condiciones sanitarias y de competitividad para exportar. Estudia qué barreras existen para ello y las posibilidades de superarlas. ellos”, explica, y agrega que es a través de las AFFA que trabajan en la Secretaría de Defensa Agropecuaria y la Secretaría de Comercio y Relaciones Internacionales que es posible desarrollar la mejor estrategia de negociación para lograr el objetivo de abrir el mercado.
Billi destaca que hay muchas barreras por superar, como barreras arancelarias, barreras sanitarias y fitosanitarias y, ahora, barreras de tercera generación, dirigidas a causas ambientales, sociales, de bienestar animal y laborales, entre otros aspectos.
"Hoy tenemos la agricultura más sustentable del planeta, de eso no tenemos ninguna duda. Tenemos un Código Forestal que exige que cada productor preserve al menos el 20% del área de su propiedad. En el bioma Cerrado, este porcentaje es del 35 %, alcanzando un 80% de preservación en el bioma amazónico", afirma.
Además, la planificación brasileña para cumplir los plazos y respetar los contratos es un motivo de orgullo. "Brasil es uno de los países más organizados en este sentido y utiliza la agricultura familiar. Gran parte de nuestra producción avícola y porcina proviene de la agricultura familiar, donde las familias participan en el proceso de integración con grandes empresas productoras y exportadoras de productos cárnicos", afirmó. añade.
Aún así, no toda apertura de mercado significa una venta inmediata de productos. “Abrimos mercado, ¿automáticamente van contenedores para allá? No. Hay mercados que se abrieron y al sector, de repente, no le conviene, o no es competitivo en este momento”, explica.
Tan importante como abrirse es mantener los mercados ya alcanzados. Los auditores agrarios que trabajan con sanidad animal, sanidad vegetal, inspección de productos de origen animal y vegetal, son los profesionales que pueden certificar estas garantías.
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