Lluvias perjudican producción de hortalizas en Paraná

Las precipitaciones superiores al promedio registradas en la primavera en Paraná han causado perturbaciones en la infraestructura urbana y rural y provocaron un aumento en el precio de los productos hortícolas estatales. El asunto es analizado en el Boletín de Coyuntura Agrícola de la semana del 12 al 19 de octubre. El documento es elaborado por el Departamento de Economía Rural (Deral), de la Secretaría de Estado de Agricultura y Abastecimiento (Seab).

El boletín registra que el Centro Regional de Curitiba, responsable del 40,9% de la actividad hortícola del Estado, acumuló 394 milímetros de lluvia hasta el martes (17) último. El volumen es superior al promedio histórico de 100 a 190 milímetros para todo el mes de octubre en la capital.

“Los institutos meteorológicos pronosticaron la influencia del fenómeno de El Niño, con características de precipitaciones superiores al promedio al inicio de temporada, sin embargo los volúmenes han sido intensos, provocando perturbaciones en la infraestructura urbana y rural, además de la agricultura en general y en cultivos de hortalizas en específico”, destacó el ingeniero agrónomo Paulo Andrade, analista de horticultura de Deral.

Un relevamiento de la variación de precios de los 30 principales productos comercializados en las Centrales de Abastecimento do Paraná (Ceasa), particularmente en Curitiba, muestra que 11 de ellos experimentaron aumento de precio desde principios de mes, influenciados por el mal tiempo.

La lechuga, que se encuentra entre las hortalizas más populares, pasó de un valor promedio de R$ 15,00 por caja de 7 kilos, registrado el 2 de octubre, para R$ 30,00 el miércoles (18). Las fresas presentaron un incremento del 94,4%. A principios de mes, cuatro bandejas (1,5 kilos) costaban en promedio R$ 18,00 y ahora se compran por R$ 35,00.

“Con las actividades al aire libre y los suelos saturados de agua, las pérdidas en productos de jardinería son inevitables”, afirmó el analista, concluyendo que habrá un impacto consiguiente en el aumento de los precios al consumo, que deberían mantenerse en niveles elevados hasta la normalización del clima. eventos. 

frijoles y trigo

Las intensas lluvias tampoco permitieron avances significativos en la siembra del frijol, así como en el manejo del cultivo. La evolución fue de apenas cuatro puntos porcentuales en la semana, con el 70% de las 111 mil hectáreas ya sembradas. Paraná tiene la cuarta mayor superficie de Brasil, que plantará 860 mil hectáreas en esta primera cosecha.

La cosecha de trigo aumentó siete puntos porcentuales y ya se ha cosechado el 80% de la superficie de 1,4 millones de hectáreas, con aproximadamente 3 millones de toneladas ofrecidas al mercado. El volumen es suficiente para abastecer la industria de Paraná durante aproximadamente nueve meses.

soya y maiz

El documento también registra que las exportaciones paranaenses del complejo sojero (granos, aceite, salvados y otros derivados) totalizaron 12,3 millones de toneladas entre enero y septiembre de este año. Los ingresos obtenidos fueron de 6,6 mil millones de dólares. La previsión es que hasta finales de año se envíen otros tres millones de toneladas de soja desde Paraná.

En maíz, Paraná exportó 2,7 millones de toneladas en los primeros nueve meses. La expectativa es cerrar el año con un volumen superior a los 4 millones de toneladas, con posibilidades de superar los 4,7 millones registrados en 2019, lo que sigue siendo un récord.