El clima durante el período no fue muy favorable para el desarrollo de los cultivos de invierno en Rio Grande do Sul en términos de iluminación. Sin embargo, las lluvias contribuyeron a mantener la humedad del suelo. La bajada de las temperaturas ha beneficiado el macollamiento de los cultivos de trigo en sus primeras etapas, pero preocupa a los productores de las zonas de floración. Según la Información Económica, difundida hoy por Emater/RS, en general, la salud de los cultivos de trigo es satisfactoria. Se presentan algunas ocurrencias de enfermedades y la necesidad de aplicar fungicidas para el control preventivo y seguimiento continuo de plagas y enfermedades.
La superficie cultivada de trigo, según datos de Emater/RS, es de 1.312.488 hectáreas y la productividad esperada es de 3.100 kg/ha. El desarrollo del cultivo ha avanzado y el 8% del área está floreciendo en el Estado, pero aún en un porcentaje menor respecto a cosechas anteriores.
En la región administrativa de Emater/RS de Santa Rosa, el área sembrada de trigo en esta cosecha alcanzó 290.705 hectáreas. Los primeros cultivos sembrados en mayo están empezando a florecer, lo que corresponde a alrededor del 4% de la superficie. El resto de cultivos se encuentran en desarrollo vegetativo, en fase de macollamiento o de elongación, con aparición de hoja bandera. Los productores están preocupados por las heladas en los cultivos en la fase de espigado, ya que durante la fase de floración pueden ocurrir daños en la formación del grano. Sin embargo, la evaluación de daños sólo es posible cuando estos cultivos entran en el proceso de maduración. El aspecto visual de los cultivos se considera bueno, al igual que la perspectiva de productividad.
avena blanca - en general, el estado fitosanitario de los cultivos de avena blanca es satisfactorio. Sin embargo, las condiciones ambientales recientes no sólo permitieron la recuperación de los cultivos, sino que también favorecieron la aparición de roya en algunas regiones, particularmente en cultivos con baja inversión en control preventivo. Emater/RS estima una superficie cultivada para la producción de cereales de 365.590 hectáreas y la productividad se proyecta en 2.402 kg/ha.
Canola - las heladas ocurridas en los últimos días del período no fueron muy intensas y, por lo tanto, no deberían afectar el potencial productivo de los cultivos de canola en etapas reproductivas. Las regiones de Caxias do Sul, Erechim y Soledade tienen cultivos en etapas tempranas. En cultivos posteriores, se aplica aderezo. Emater/RS proyecta 134.975 hectáreas cultivadas y la productividad inicial es de 1.679 kg/ha.
Cebada - en general, los cultivos muestran un desarrollo satisfactorio. La proyección de cultivo es de 34.429 hectáreas y la productividad es de 3.245 kg/ha. El cultivo se produce principalmente en las regiones de Emater/RS de Erechim, Caxias do Sul, Passo Fundo, Ijuí, Frederico Westphalen y Soledade. En la región de Erechim, las primeras áreas implementadas están comenzando la fase de espigado, lo que corresponde a aproximadamente el 7% de los cultivos. Debido a la ocurrencia de lluvias y el regreso de las condiciones de humedad al suelo, los productores aplicaron fertilizantes nitrogenados a las áreas sembradas al final del período de siembra. Continúa el seguimiento de plagas y enfermedades.
Fresa - en la región administrativa de Emater/RS de Lajeado, en Bom Princípio, la cosecha está en el inicio de su cosecha, con floración exuberante y buena producción para el mercado, incluyendo una reducción de precio con respecto al mes de julio. Se estima que el área sembrada disminuirá debido a las pérdidas por el exceso de lluvias en mayo. Esta encuesta se dará a conocer en la inauguración de la cosecha de fresas, evento previsto para finales de agosto. No hay registro de plagas ocurridas durante el período, pero se realiza manejo de enfermedades. En cuanto al precio, las primeras flores suelen producir fresas más grandes, que se venden a 30,00 BRL el kilo. Las fresas más pequeñas se venden a 20,00 reales el kilo.
Oliva - en la región administrativa de Emater/RS de Bagé, en Campanha, las plantas se encuentran vigorosas y en buen estado de salud, manteniendo previsiones optimistas sobre el potencial productivo de la próxima cosecha. Se ha completado la poda. Los productores se encuentran en la fase inicial de los trabajos de fertilización, con el objetivo de nutrir las plantas para la próxima fase de floración. El número de horas de frío fue suficiente para el cultivo y no se produjeron daños importantes por heladas. Los primeros cultivares, como Arbequina y Koroneiki, comienzan a producir racimos florales.
En la región administrativa de Emater/RS de Bagé, en Dom Pedrito, comenzó el suministro de alimento proteico artificial a la población de abejas, con el objetivo de aprovechar las flores de primavera a partir de septiembre. El monitoreo de las colmenas se intensificó debido al aumento de la población y la mayor demanda de alimentos, sobre todo considerando que los días fríos que se avecinan intensificarán el consumo de reservas. En Erechim, debido al inicio de la floración de especies de cítricos y otras especies nativas, hubo un aumento en el suministro de néctar y polen. En Frederico Westphalen, muchos apicultores siguen proporcionando alimentos artificiales y manteniendo las colmenas, pero la falta de preparación para las condiciones climáticas adversas ha provocado pérdidas en la producción y enjambres.
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