Los nuevos granos medidores tienen nuevos colores y son más productivos
Diseñados para regiones cálidas, los cultivares BRS Lauré y BRS Raíra tienen una productividad superior a 10 t/ha
Las exportaciones de jugo de naranja (FCOJ equivalente a 66 Brix) sumaron US$ 850,4 millones de julio a septiembre de 2024, período que representa el primer trimestre de la cosecha 2024/2025. El valor representa un aumento del 43,23% respecto al mismo período de la cosecha anterior, cuando los ingresos cerraron en US$ 593,7 millones. El volumen registró una reducción del 26,73% respecto de las 270.361 toneladas acumuladas en la cosecha 2023/2024, cerrando el período con 198.107 toneladas. Los datos son de la Secretaría de Comercio Exterior, compilados por CitrusBR.
Los resultados reflejan problemas climáticos durante cinco cosechas consecutivas de producción inferior a la media. “Vivimos un período de restricción de oferta de jugo de naranja que provocó un aumento de valor del producto y generó preocupación en el mercado sobre el impacto de este escenario en el consumo de la bebida”, explica la directora ejecutiva de CitrusBR, Ibiapaba Netto .
La semana pasada, entre el 16 y 17 de octubre, Netto asistió al Juice Summit, el evento europeo más grande de la cadena de jugos, que tuvo lugar en la ciudad de Amberes, Bélgica. “La caída del consumo fue el tema más debatido a lo largo del evento, y así quedó patente a lo largo de una serie de presentaciones que mostraron la dificultad de las empresas europeas para mitigar el efecto del aumento del coste de las materias primas, principalmente del zumo de naranja”. Según él, la restricción de suministro hizo que el producto perdiera exposición en los lineales de los supermercados y fomentó el lanzamiento de productos como néctares, bebidas con dilución de jugo al 50% y agua.
Europa sigue siendo el principal mercado para el producto brasileño, con 115.398 toneladas enviadas, una caída del 30,5% frente a las 166.030 toneladas del período anterior. Los ingresos totales para el viejo continente fueron de 511,2 millones de dólares, un aumento del 42,51% respecto a los 359,4 millones de dólares del primer trimestre de la cosecha anterior. Según un informe publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el consumo de la bebida en este mercado disminuyó un 0,23% en la cosecha 2023/2024 respecto al periodo anterior.
Los envíos a Estados Unidos cayeron un 19,53%, sumando 67.323 toneladas frente a las 83.667 toneladas exportadas en el mismo periodo de la cosecha 2023/2024. Los ingresos aumentaron de 189,9 millones de dólares a 264,5 millones de dólares, un aumento del 39,28%. Según un informe de la consultora Nielsen, publicado por el Departamento de Cítricos de Florida (FDOC), el consumo en las cuatro semanas finalizadas el 8 de octubre de 2024 registró un nuevo descenso del 8,4% en las ventas minoristas de zumo de naranja estadounidense, cerrando el periodo con apenas 108,5 millones de litros. En el mismo período, el precio de la bebida aumentó un 9,2%. "Hemos visto a las empresas de bebidas tener dificultades para mantener en los estantes productos 100% de jugo de naranja debido a los altos precios", dice Netto.
En el caso de Japón hubo una caída del 1,11%, al pasar de 5.147 toneladas en la última cosecha a 5.090 toneladas en los primeros tres meses de la cosecha 2024/2025. En ingresos, los envíos sumaron US$ 25,1 millones, crecimiento del 120,18% frente a los US$ 11,4 millones de la cosecha anterior.
China también registró una caída importante, con 6.092 toneladas enviadas en el período de cosecha 2024/2025, frente a las 8.262 toneladas del período anterior, lo que representa una caída del 26,26%. Sin embargo, siguiendo la tendencia de apreciación observada en otros mercados, los ingresos alcanzaron los 28,5 millones de dólares, frente a los 16,2 millones de dólares del período anterior, un aumento del 75,93%.
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