Las exportaciones de cafés diferenciados representan el 18% del volumen físico total vendido por el país al exterior en ocho meses

En los primeros ocho meses de este año, Brasil exportó un volumen físico de 4,54 millones de sacos de 60 kilos de cafés diferenciados, a un precio promedio de 284,54 dólares por unidad, lo que generó ingresos en divisas por 1,292 millones de dólares. Este volumen representa un pequeño aumento del 3,2% en el número de sacos exportados, pero un importante crecimiento del 64,3% en los ingresos de divisas obtenidos, en comparación con el mismo período anterior. Los cafés diferenciados son aquellos que tienen una calidad superior o algún tipo de certificado de prácticas sustentables.

En este mismo contexto de las exportaciones de café brasileño, también vale destacar que el total de todos los tipos de café exportados, en los primeros ocho meses en cuestión, alcanzó un volumen físico de 25,3 millones de sacos de 60 kg, con un ingreso récord de divisas de US$ 5,904. mil millones, basado en el precio promedio de la bolsa de US$ 233,58. Esta cantidad, a pesar de representar una disminución del 5,3% en volumen físico, por otra parte, denota un récord histórico en ingresos, que fue de US$ 5,904 millones, valor que corresponde a un crecimiento del 61,4% en los ingresos obtenidos, de igual forma. Se utiliza una base comparativa para los primeros ocho meses de 2022 con los de 2021.

Si además se realiza un desglose y análisis del desempeño de las exportaciones por tipo de café, en el período que nos ocupa, se puede observar que el café Arábica sigue siendo el más exportado, con 21,707 millones de sacos de 60kg, volumen que Corresponde al 85,9% del total de cafés brasileños vendidos en el exterior. Y, a continuación, destaca el café soluble, que registró ventas equivalentes a 2,505 millones, lo que representa el 9,9% del volumen exportado.

Y, complementando este análisis, en tercer lugar aparece el café canephora (robusta y conilon), con exportaciones de 1,033 millones de sacos (4,1%); y, finalmente, el café tostado y tostado y molido, cuyas ventas al exterior representaron poco más de 30 mil sacos, que corresponden a apenas el 0,1% del total vendido a otros países.

También vale la pena resaltar que las cifras y otros datos sobre el desempeño de las exportaciones de Café brasileño, en los primeros ocho meses de 2022, que permitieron realizar este análisis, entre otras informaciones relevantes del sector, se incluyen en el Informe mensual agosto 2022, del Consejo Brasileño de Exportadores de Café – Cecafé, que está disponible completo en el Observatorio del Café del Consorcio de Investigación Café, coordinado por Embrapa Café. 

Por ello, además de estos aspectos destacados, vale la pena leer y consultar los informes mensuales que publica cecafé, que brindan información y análisis detallados sobre las exportaciones de café brasileño, participación porcentual por calidad en las exportaciones, exportaciones de cafés diferenciados, exportaciones de café por continente, grupo y bloque económico, principales destinos y puertos de embarque de las exportaciones, participación de Brasil en las exportaciones mundiales de café, entre otros de interés para la agroindustria cafetalera.

Finalmente, cabe destacar un ranking de los cinco países que más importaron Cafés de Brasil, según datos difundidos por Cecafé, en el Informe Mensual de agosto de 2022, en el período de enero a agosto de 2022. Así, parece que Estados Unidos Estados lidera este ranking, considerando que adquirió 5,283 millones de sacos kg, volumen físico que corresponde al 20,9% del total exportado. En segundo lugar se sitúa Alemania, con la compra de 4,533 millones de sacos (17,9%). Le siguen Bélgica, con 2,110 millones de sacos (8,3%); Italia, con 2,020 millones (8%); y, finalmente, Japón, en quinto lugar, con la adquisición de 1,130 millones de sacos (4,4%).