Las existencias brasileñas de jugo de naranja (FCOJ equivalente a 66° Brix) al 30 de junio de 2024, período de transición entre las cosechas 2023/24 y 2024/25, registraron un volumen de 116.710 toneladas, una recuperación del 37,7% frente a las 84.745 toneladas existentes. en el mismo periodo del año anterior. Sin embargo, sigue siendo el tercer índice más bajo de la serie histórica. El relevamiento fue realizado a través de auditorías independientes con cada una de las empresas asociadas a CitrusBR y, posteriormente, consolidada de manera confidencial por una auditoría externa.
La consolidación también mostró que la producción total de jugo en la cosecha 2023/24, finalizada en junio pasado, fue de 898,6 mil toneladas, un 5% menos que las 945,5 mil toneladas producidas en la cosecha anterior.
Mientras que en la cosecha 2023/24 se estima que se procesaron 267,9 millones de cajas de naranjas con un peso de 40,8 kilos para socios y no socios de CitrusBR, en la cosecha anterior el procesamiento alcanzó 265,3 millones de cajas con un peso de 40,8 kilos, una diferencia inferior al 1%. .
El motivo de la disminución en la producción de jugo es la degradación del llamado rendimiento industrial, que es la cantidad de cajas de 40,8 kilos necesarias para producir una tonelada de FCOJ equivalente a 66° Brix. Mientras que en la cosecha 2023/24 se necesitaron 298,1 cajas para producir una tonelada de FCOJ equivalente, un 6,26% más que las 280,6 cajas de la cosecha anterior. “Esta diferencia en el desempeño industrial fue responsable de la reducción de alrededor de 56,3 mil toneladas de jugo de naranja, lo que contribuye al escenario de restricción de la oferta”, dice la directora ejecutiva de CitrusBR, Ibiapaba Netto.
El cinturón citrícola de São Paulo y Minas Gerais enfrenta el quinto ciclo consecutivo de pequeñas cosechas, principalmente consecuencia de períodos de sequía y calor extremo. Según la previsión de 216 millones de cajas difundida por Fundecitrus el 10 de septiembre, de confirmarse, será la cosecha más pequeña de los últimos 30 años, lo que contribuye a la situación de restricciones de suministro. “Si se mira la cosecha 2024/25, con una producción un 29,6% inferior a la anterior en el cinturón citrícola de São Paulo y Minas Gerais, es posible prever dificultades de suministro a lo largo de esta cosecha”, afirma Netto.
Historial de stock de FCOJ equivalente, en toneladas, al 30 de junio de los respectivos años (en toneladas):
2024: 116.710
2023: 84.745
2022: 143.104
2021: 316.929
2020: 471.138
2019: 253.181
2018: 342.967
2017: 107.387
2016: 351.567
2015: 510.393
2014: 534.529
2013: 765.924
2012: 662.452
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