La tecnología ayuda a los productores a identificar nuevas enfermedades y plagas en el cacao

Nuevo sistema, puesto a disposición por Mapa, facilitará el análisis y diagnóstico para preservar el cultivo de cacao

26.08.2022 | 14:58 (UTC -3)
Mapa
El nuevo sistema, puesto a disposición por Mapa, facilitará el análisis y diagnóstico para preservar el cultivo de cacao. - Foto: Divulgación Mapa
El nuevo sistema, puesto a disposición por Mapa, facilitará el análisis y diagnóstico para preservar el cultivo de cacao. - Foto: Divulgación Mapa

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa), a través del Comité Ejecutivo del Plan Cacaocultivo (Ceplac), lanzó esta semana el Sistema de Identificación de Plagas del Cacao. La innovación ayudará a productores rurales tradicionales, agricultores familiares y empresas, industrias, asociaciones y cooperativas agrícolas del cacao a identificar previamente las plagas que pueden afectar la cadena productiva del cultivo.

El sistema es un hito importante en la modernización de la tecnología aplicada, ya que funcionará de forma digital, facilitando la transmisión de audio, imágenes y videos de la plantación o frutos. Con la nueva tecnología, los investigadores del Ceplac podrán analizar la información enviada por los productores, realizar un diagnóstico más preciso e incluso desplazarse al sitio para inspección, cuando sea necesario.

Otro beneficio del sistema es que el productor no necesitará desplazarse a una unidad de Ceplac y no habrá necesidad de enviar muestra de materiales infectados, trayendo más ahorro, agilidad al proceso y evitando así la propagación de plagas a otras plantaciones. , lo que representa más seguridad para el sector cacaotero.

Según el director del Ceplac, Waldeck Araújo Jr, el sistema ayudará a preservar toda la industria cacaotera brasileña. “Este sistema aportará agilidad para responder a los problemas específicos de los productores. Un diagnóstico rápido permitirá acciones adecuadas y oportunas para erradicar y prevenir la propagación de plagas y enfermedades en la plantación de cacao”, explicó.

El Sistema ya está disponible en el Portal de Servicios del Gobierno Federal.

Cuidados de preservación

Las plagas son agentes bióticos (insectos o microorganismos) que causan daños a la agricultura y son responsables de provocar la pérdida del 10% al 40% de la producción agrícola. En el caso del cacao, las principales plagas que afectan la producción global del cultivo son: podredumbre parda (35%), escoba de bruja (20%), virus – hinchamiento del cogollo (16%), entre otras.

La investigadora del Ceplac en el estado de Bahía, Karina Gramacho, destacó la importancia de contar con un estricto plan de bioseguridad, como el nuevo sistema, para mantener la plaga fuera de las propiedades rurales o realizar manejos para evitar su proliferación y propagación, evitando que se propague. a otras propiedades.

La bioseguridad es la prevención y control de enfermedades. En la presentación en vivo del sistema se expusieron las principales ventajas de adherirse a este mecanismo de prevención: evitar la introducción de plagas que actualmente no están presentes en el territorio nacional; la capacidad de contener y minimizar plagas que ya están presentes; y la reducción de pérdidas de producción, entre otros beneficios presentados.

Las plagas pueden transmitirse a los árboles de cacao a través de zapatos y ropa, vehículos, herramientas y equipos, insectos y el movimiento de plantas infectadas.

Enfermedad bajo investigación

Desde 2019, investigadores del Ceplac observan que los árboles de cacao en el sur de Bahía están muriendo debido a una enfermedad que afecta las ramas y ramitas de los árboles de cacao, mostrando decoloración, y que evoluciona y puede llegar a las raíces de la planta. La enfermedad afecta prácticamente a todos los países donde se cultiva cacao.

Para proteger las plantaciones de cacao y orientar a los productores, la Comisión ha llevado a cabo investigaciones en las explotaciones donde se detectó por primera vez la patología. Según los datos iniciales, los síntomas pueden no ser característicos de una enfermedad concreta, sino que forman parte de los síntomas de una serie de otras enfermedades existentes.

Una de las características de la nueva enfermedad es que los síntomas recién aparecen después de que la enfermedad ya está instalada en la planta, por lo que puede estar propagándose dentro de la propiedad sin que el productor lo sepa.

Además, el estudio demostró que la proliferación ocurre con mayor frecuencia en áreas sujetas a condiciones desfavorables para la planta, que interfieren con su desarrollo y vigor, como en áreas sometidas a estrés hídrico y nutricional, en suelos poco profundos y pobres en nutrientes, o en aquellas áreas carentes de sombra con mayor insolación, que están más sujetas a la acción del viento y al ataque de insectos.

Es importante reforzar la necesidad de una mayor atención y cuidado por parte del productor con recomendaciones fitosanitarias básicas y manejo del área de enfoque para favorecer la recuperación de las plantas debilitadas, como eliminación y quema de ramas afectadas, limpieza de herramientas, la uso de plántulas originales certificadas por el Ministerio de Agricultura, el uso de más de un material genético y, en caso de ser necesario, uso de sombra parcial, control de plagas y fertilización del suelo, destacan los investigadores del Ceplac.

El estudio también destacó la necesidad de mantener varias variedades de clones en las fincas, evitando concentrar la siembra en una o dos variedades de clones. Esto se debe a que la enfermedad puede estar relacionada con la genética de la planta y, por tanto, algunos clones pueden ser más susceptibles que otros.

Debido a la propagación de la enfermedad, los productores de cacao deben estar alerta ante la aparición de síntomas de esta enfermedad y, cuando detecten un caso, informar inmediatamente a la Comisión.

Clic aquí acceder al cuestionario para un mejor mapeo y estudio de la enfermedad.  

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