Cosecha RS 2025/26: La siembra de soja avanza en todo el estado.

La siembra de soja ha avanzado significativamente en Rio Grande do Sul, favorecida por un clima predominantemente seco y lluvias esporádicas, que mantuvieron niveles adecuados de humedad del suelo en la mayoría de las zonas productoras. Según el Informe Coyuntural, publicado por Emater/RS este jueves (27 de noviembre), la superficie sembrada con soja alcanzó el 60% de la proyectada por la empresa, lo que indica un cultivo de 6.742.236 hectáreas de soja en Rio Grande do Sul en esta temporada 2025/2026.

Los cultivos de soja se encuentran en la fase de germinación y desarrollo vegetativo. La población inicial se mantiene uniforme con buena emergencia, gracias a las condiciones favorables del suelo y a la siembra dentro de la ventana de cultivo preferida, lo que presenta una situación fitosanitaria estable. La presión de esporas de roya es baja y no se han reportado plagas ni enfermedades significativas. Los fuertes vientos dificultaron la pulverización y generaron deriva de herbicidas hacia cultivos sensibles.

En la región administrativa de Erechim, Emater/RS, se ha sembrado aproximadamente el 80% de la superficie de soja, y las áreas establecidas muestran un buen desarrollo inicial. Se han reportado pérdidas localizadas en cultivos en las etapas V2 a V4 afectados por el granizo. En la región de Ijuí, la siembra ha finalizado en fincas pequeñas, y las áreas medianas y grandes se encuentran en la fase final. La siembra se ha escalonado estratégicamente, extendiéndose hasta el final del período de siembra. 

En la región de Santa Rosa, existe una variación significativa en el establecimiento entre los cultivos recién sembrados y las áreas con plántulas en las etapas V2 a V5. El trabajo se interrumpió debido a la reducción de la humedad superficial y los vientos moderados. En la región de Soledade, la siembra ha alcanzado el 85%. El establecimiento del cultivo es muy bueno, con una emergencia uniforme y una densidad adecuada. El cultivo no se ha visto afectado por las condiciones climáticas en las últimas semanas.

maíz  

La siembra ha alcanzado el 85%. De este total, el 58% se encuentra en desarrollo vegetativo, el 29% en floración y el 13% en llenado de grano. El cultivo muestra buenas condiciones de desarrollo y se mantiene su potencial productivo. Algunas zonas sufrieron estrés hídrico leve.

En los campos de regadío, el desarrollo es excelente, pero existe preocupación por el déficit hídrico en las zonas de secano, principalmente en la región fronteriza occidental. Muchos cultivos muestran expectativas de productividad superiores a la estimación inicial, de 6.000 a 10.000 kg/ha. Emater/RS estima el cultivo de maíz en 785.030 hectáreas esta temporada y una productividad promedio de 7.370 kg/ha.

ensilaje de maíz  

La superficie sembrada ha alcanzado el 70% de la proyectada por Emater/RS, que es de 366.067 hectáreas. Predominan las áreas en etapas iniciales, con un 60% en germinación y desarrollo vegetativo en cultivos sembrados en octubre y la última quincena del mes. La floración cubre el 29%; el llenado de grano, el 11%, con buenos estándares fisiológicos. La maduración es incipiente y no se realizó cosecha durante este período.

Arroz  

La siembra de arroz ha avanzado y ha alcanzado aproximadamente el 94% de la superficie estimada por el Instituto del Arroz de Rio Grande do Sul (Irga), que es de 920.081 hectáreas. La operación se vio favorecida por la secuencia de días de sequía, que permitió la entrada de maquinaria en zonas previamente anegadas y la regularización de las labores de preparación y siembra.

Los cultivos se encuentran en las etapas de germinación y desarrollo vegetativo. La continuación de la siembra en las áreas restantes dependerá del mantenimiento del clima seco y de la viabilidad económica individual de los productores, ya que algunos de los cultivos planificados podrían revisarse debido a la situación de costos y precios.

frijol 1ra cosecha 

La siembra ha alcanzado aproximadamente el 60% de la proyección inicial de Emater/RS, que es de 26.096 hectáreas para esta cosecha. La superficie sembrada se ampliará a principios de diciembre, cuando tradicionalmente se siembra en la región de Campos de Cima da Serra. Actualmente, el 62% de los cultivos se encuentra en desarrollo vegetativo; el 16% en floración; el 17% en llenado de grano; y el 5% en maduración.

La cosecha se realiza en pequeñas áreas para autoconsumo, sin significancia estadística. En general, el aspecto fitosanitario es adecuado. Se han monitoreado plagas y enfermedades, especialmente trips y ácaros, que proliferan en clima seco.

Cultivos de hortalizas

En la región administrativa de Ijuí, Emater/RS, los cultivos de hortalizas continúan desarrollándose satisfactoriamente, pero la necesidad de riego ha aumentado debido a la alta demanda de agua causada por la reducción de las precipitaciones y el aumento de las temperaturas. En Frederico Westphalen, la producción de pepino y tomate sigue siendo baja. Las perspectivas para la productividad del tomate cherry son positivas. Se ha observado un aumento en la producción de hortalizas de hoja verde, pero es necesario el control de enfermedades y plagas.

La producción de judías verdes y maíz dulce continúa. En Pelotas, el municipio principal, las escasas lluvias favorecieron el desarrollo de las plántulas trasplantadas, haciendo innecesario el riego en estas zonas. Las temperaturas diurnas más altas y las nocturnas suaves, junto con la adecuada luz solar (fotoperiodo), favorecieron el desarrollo vegetativo de los cultivos ya plantados. Para la mayoría de las hortalizas, los precios del mercado se mantuvieron estables. Se observó un ligero aumento de precio en la lechuga y el brócoli, y una disminución en el del repollo.

pastos

Los pastos nativos se encuentran en pleno desarrollo vegetativo, mostrando una mejor calidad nutricional y tasa de crecimiento, lo que ha garantizado el suministro de forraje de calidad para los rebaños. Los últimos grupos de ganado que se encontraban en pastos invernales cultivados ya han sido transferidos a estas áreas. En algunas localidades, la sequía ha impedido el crecimiento natural del pasto. Los pastos perennes de verano muestran un desarrollo adecuado para abastecer de forraje a las propiedades. Los pastos anuales de verano, que se encuentran en fase de germinación, se desarrollan satisfactoriamente. El pastoreo ha comenzado en la mayoría de las zonas, a pesar del retraso en el desarrollo de estas especies. Las aplicaciones de nitrógeno o de estiércol porcino continúan acelerando el crecimiento del pasto.