La investigación de MasterCitrus conduce a la regulación de tres nuevos bactericidas

Un estudio de la Maestría Profesional en Control de Enfermedades y Plagas de los Cítricos (MasterCitrus), de Fundecitrus, resultó en la regulación de tres bactericidas alternativos para la descontaminación, en empacadora, de cítricos destinados al consumo in natura producido en huertos bajo un sistema de mitigación de riesgo de cancro de los cítricos. Los bactericidas autorizados se basan en ácido peracético, oxicloruro de calcio y dióxido de cloro. 

Hasta entonces, la legislación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa) sólo permitía el uso de hipoclorito de sodio. Con base en los resultados de la investigación, la nueva determinación también autoriza la reducción del tiempo de exposición a los bactericidas de 2 a 1 minuto.

“Además de presentar importantes ventajas técnicas en relación al hipoclorito de sodio, estos bactericidas alternativos contribuirán a ampliar las opciones disponibles para los productores de fruta de mesa, permitiendo el uso del que tenga la mejor relación costo-beneficio”, evalúa el investigador de Fundecitrus Franklin Behlau. asesor laboral.

La regulación de bactericidas fue solicitada por la Cámara Sectorial de la Cadena Cítrica con Mapa y la solicitud fue confirmada el 31 de marzo.

Para leer la disertación del agrónomo Alexandre Paloschi, acceda al site.