La innovación es fundamental para aumentar la productividad de las cadenas productivas agrícolas

Panelistas del 22º Congreso Brasileño de Agronegocios mostraron cómo la tecnología de datos puede contribuir a la transparencia de la información en el sector

08.08.2023 | 13:52 (UTC -3)
Enio Campoi
Foto: Gerardo Lazzari
Foto: Gerardo Lazzari

La agricultura 4.0 se ve en maquinaria, equipos, implementos agrícolas, pero también en la negociación de productos agrícolas. En el panel Innovación y Mercados, en el 22º Congreso Brasileño de Agronegocios, realizado por la Asociación Brasileña de Agronegocios - ABAG, en colaboración con B3 - Bolsa de Valores Brasileña, que se realiza este lunes 7 de agosto, Ingo Plöger, vicepresidente de ABAG , destacó la importancia de la innovación dentro del proceso productivo.

“El mundo tiene hoy 8 mil millones de personas, 800 millones de las cuales padecen inseguridad alimentaria. Con innovaciones es posible aumentar la producción y brindar mayor accesibilidad a un público que actualmente no tiene esta opción. Este es el motor con el que construimos mercados y futuro”, afirmó Plöger.

Alexandre Bernardes, vicepresidente de la Asociación Nacional de Fabricantes de Vehículos Automotores – Anfavea, citó la continua revolución que atraviesa el segmento agrícola con el foco en una mayor eficiencia en la producción de alimentos para el mundo. “La conectividad es ahora el oxígeno para esta transformación. Hoy no podemos dar el siguiente paso en productividad si no hay interconexión”, destacó.

Para él, la agricultura está viviendo una gran revolución que trae cada vez más beneficios, principalmente porque el cliente es digital, al igual que nuestros productos y el mercado. “Cada innovación tiene la premisa de aportar más eficiencia a la producción de alimentos. Nuestras máquinas hoy piensan, hablan y abordan toda la tecnología existente”, explicó.

Juca Andrade, vicepresidente de Productos y Clientes de B3, habló sobre la importancia de fortalecer los emprendimientos dentro y fuera de la puerta con innovación. Según él, hoy cotizan en bolsa 420 empresas, con una capitalización de R$ 4,3 billones. En el sector agropecuario hay alrededor de 30 empresas, con una capitalización de mercado de R$ 650 mil millones, lo que revela un universo aún por explorar.

Andrade citó a Fiagro, un fondo de financiamiento de agronegocios, también con mucho espacio para crecer, lo que revela la fortaleza y representatividad del sector. “Hoy tenemos 35 Fiagros cotizadas en B3 con activos de R$ 8 mil millones y alrededor de 300 mil inversores”, destacó.

Un mercado en crecimiento necesita protección y el sector asegurador, según Pablo Ricoldy, director de BrasilSeg, quien destacó el dinamismo del sector y destacó la importancia del seguro, no sólo en relación a la cuestión financiera, sino a la tranquilidad brindada al productor. y la industria, abriendo nuevos espacios de inversión.

“Entre el 16% y el 18% del área de Brasil está asegurada, hay mucho espacio para crecer y, en consecuencia, responsabilidad de expandir las empresas, ofreciendo al segmento de seguros todo un ecosistema de protección”, concluyó.

Cadenas productivas e innovación

Un ecosistema de colaboración entre cadenas de producción agrícola, institutos de investigación y academia e inversiones en innovación son esenciales para satisfacer las demandas de los consumidores, los países y el mercado financiero de información sobre la producción agroindustrial sostenible. “Cuando se trata de innovación en la industria, pensamos en nuevos productos y tecnologías, pero tenemos que ir más allá, porque los productos por sí solos ya no son suficientes. La digitalización y el papel de los datos han sido puntos clave”, afirmó Malu Nachreiner, CEO de Bayer Brasil, durante el panel Cadenas Productivas e Innovación del 22º Congreso Brasileño de Agronegocios.

Bayer, en alianza con Embrapa, cuenta con el programa PRO Carbono, que ha buscado comprender prácticas sustentables que conduzcan a mayor productividad, menor huella de carbono y mayor secuestro de carbono para 1,9 productores rurales del país. “Los agricultores están ansiosos por innovar y estamos trabajando juntos para aprender sobre todos estos aspectos”, dijo Nachreiner, quien comentó sobre un nuevo proyecto de la empresa para rastrear la producción de una cosecha piloto de granos, con el fin de tener información sobre sostenibilidad y productividad. “Los datos pueden ayudarnos a pasar de un escenario en el que Brasil es visto como un problema a otro escenario en el que el país será una parte fundamental de la solución”.

En este sentido, Davide Ceper, director general de Varda, fue enfático al decir que “sin datos no es posible tener transparencia, es decir, satisfacer las demandas actuales de información”. En su opinión, esta práctica da visibilidad a Brasil, empujando a la agricultura a ser aún más sostenible y productiva, debido a las prácticas que ya aplica en el país. Para él, la digitalización aumentará las aplicaciones de la agricultura de precisión y otras tecnologías para mostrar cómo se realiza el cultivo y cuál es la huella de carbono de la plantación.

La empresa desarrolló una tecnología que puede considerarse un CPF para las parcelas, mediante la firma de un código en cada una de las 15 millones de parcelas agrícolas monitoreadas. “Podemos distribuir esta información a empresas y startups y, con ello, podremos tener un lenguaje geoespacial común y un estándar de fuente para todos”, explicó Ceper.

O painel foi moderado por Silvia Massruhá, presidente da Embrapa, e contou com a participação de Ricardo Scheffer, CEO da Sonda Brasil, que disse que a tecnologia já é uma realidade do agro e uma aliada fundamental ao crescimento do negócio e da economia do setor como un todo. “La discusión principal es cómo llevar esta tecnología al campo de manera efectiva. Existe oportunidad de una cobertura agrícola del 75% en el territorio nacional con algún nivel de falta de comunicación de datos. ¿Cómo podemos llevar la tecnología al campo sin esta conectividad? Este es un gran desafío”, destacó.

Para Scheffer, la discusión dentro del universo de la inclusión digital en la agricultura, más que la tecnología en sí, debe incluir el camino de entrega y disponibilidad de esa tecnología al productor.

Los pequeños y medianos productores deben apostar por tecnologías y prácticas sustentables, para Luiz Lourenço, presidente del Consejo de Administración de Cocamar, insertándolos en la llamada revolución digital. “El cooperativismo es fundamental para los pequeños y medianos productores, brindando no sólo recursos, sino apoyo técnico y comercial. Es como luz suficiente para ver los problemas y buscar soluciones juntos”, afirmó.

Lourenço también habló de la Integración-Cultivo-Ganadería-Bosque (ILPF) como una estrategia productiva inteligente para aumentar aún más la productividad de los pastos, integrando cultivos y trayendo resultados positivos al productor, en el mediano y largo plazo. “El valor bruto de la producción ganadera es una décima parte del valor de la producción de otros cultivos”, afirmó.

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