La cosecha de trigo alcanza el 89% de la superficie cultivada en RS

La cosecha de trigo alcanzó el 89% de la superficie cultivada en RS, o sea 1.516.236 hectáreas, estando madurando el 11% de la cosecha. La productividad esperada era de 3.021 kg/ha, sin embargo la estimación actual apunta a 2.164 kg/ha, lo que representa una reducción del 28,38%. Según la Información Económica difundida este jueves (16/11) por Emater/RS, vinculada a la Secretaría de Estado de Desarrollo Rural (SDR), esta disminución puede atribuirse principalmente a los efectos del fenómeno de El Niño, como el exceso de precipitaciones y la ocurrencia de heladas, viento y granizo, que impactaron ocasionalmente el cultivo en diferentes etapas del ciclo productivo.

En la región administrativa de Emater/RS de Bagé, en la frontera occidental, en Maçambará, ya se recogió el 95% de la cosecha de trigo y la productividad cayó un 20%. Sólo una parte de los cultivos establecidos al inicio de la temporada cubierta por la ZARC alcanzaron un pH igual o superior a 78, correspondiente al 30% del área cultivada en el municipio. En São Borja la cosecha prácticamente ha terminado. Los productores que financiaron cultivos a través de Proagro se encuentran en una situación menos grave, considerando que el seguro cubre el costo de producción. Sin embargo, las superficies cubiertas por seguros privados tienen una cobertura baja, alrededor de 24 sacos por hectárea, y no existe un marco para el PH del grano. En Campaña, en Candiota, Hulha Negra y Bagé, la superficie cosechada aún no es muy significativa, alrededor del 10%; Las productividades fluctúan mucho, oscilando entre 2.100 y 3.000 kg/ha, con PH superiores a 75. No se deberían reanudar los trabajos en los próximos días debido al aumento de la humedad del grano y a la previsión de tiempo nublado y nuevas lluvias.

Avena blanca: la cosecha está a punto de completarse. La estimación de cosecha indica 355.914 hectáreas de superficie cultivada de avena blanca. La productividad inicial fue de 2.340 kg/ha, pero la estimación actual indica 1.992 kg/ha, lo que representa una disminución del 14,88%. Los resultados negativos se atribuyen a fenómenos climáticos adversos ocurridos durante el ciclo productivo.

Cebada - Técnicamente la cosecha ha terminado. La superficie cultivada estimada es de 38.922 hectáreas, y la productividad es de 2.667 kg/ha, lo que supone una reducción del 15,17% respecto a los 3.144 kg/ha inicialmente proyectados. Esta frustración en la cosecha se debió al menor volumen cosechado y a la baja calidad del producto, que no cumplía con los estándares mínimos para su uso en la industria cervecera. En la región administrativa de Erechim, en Emater/RS, se completó la cosecha de cebada. El producto obtenido tiene un uso alternativo para la alimentación animal. En Ijuí, los productores almacenaron los granos en sus propiedades para suplementación animal, ya que no hay precio disponible en el mercado local para su comercialización.

Canola - la cosecha está llegando a su fin. La superficie cultivada ascendió a 74.419 hectáreas. La productividad obtenida es de 1.594 kg/ha, correspondiendo a una reducción del 2,34% respecto de los 1.632 kg/ha proyectados al inicio de la siembra. En la región administrativa de Emater/RS de Santa Rosa, una vez finalizada la cosecha, los resultados de la misma muestran una reducción de la productividad respecto a la excelente cosecha de 2022. Las excesivas lluvias registradas en septiembre y octubre, superiores a los 1.000 mm, provocaron daños considerables. productividad en la región, lo que resultó en una pérdida de poco más del 15%.

Cultivos de verano

Soja - las condiciones climáticas secas intercaladas con lluvias condicionaron el avance de la siembra, que alcanzó el 22% del área cultivada en RS. Sin embargo, hay un retraso con respecto a cosechas anteriores y preocupación por las previsiones de nuevas precipitaciones, que podrían perjudicar aún más el avance de la siembra y retrasarla con respecto al período preferido. En general, la emergencia de las plantas se produce rápidamente debido a la alta humedad y las altas temperaturas, estando gran parte de los cultivos en proceso de germinación y desarrollo vegetativo.

En la región administrativa de Emater/RS de Frederico Westphalen, alrededor del 35% de la superficie está sembrada y en fase de germinación y desarrollo vegetativo. Los productores están preocupados por sembrar progreso, ya que un progreso limitado podría tener impactos negativos en la productividad. Además, la plantación escalonada no es posible, aunque facilitaría la gestión posterior. En Passo Fundo, aunque la siembra se vio obstaculizada por el exceso de humedad, hubo importantes avances en el área implementada, que a la fecha representa el 40% del total planificado.

maíz – continúa la siembra de maíz de forma actualmente modesta, debido al predominio de la cosecha de trigo y la siembra de soja. El área total sembrada de maíz en RS alcanzó el 81%, con el 11% de los cultivos en llenado de grano, el 24% en floración y el 65% en germinación y desarrollo vegetativo. Una parte de los agricultores sólo pretende retomar la siembra fuera de temporada, adelantando la siembra durante el mes de enero. 

ensilaje de maíz - Se estabiliza la siembra en un 66%, a la espera del punto de ensilaje de los cultivos plantados y siguiendo un calendario programado. Se estima que el 84% de los cultivos se encuentran en desarrollo vegetativo, el 13% en fase de floración y el 3% en llenado de grano.

frijol 1ra cosecha - la siembra tuvo avances limitados en el período, pues ya fue completada en regiones que adoptan dos cultivos consecutivos, y aún es incipiente en la región Nordeste, que realiza sólo un cultivo anual, concentrando la operación en el mes de diciembre. Los cultivos tienen un desarrollo adecuado, con un 62% en fase de desarrollo vegetativo, un 21% en floración y un 17% en llenado de grano. Algunas áreas ya han iniciado el proceso de maduración, pero aún no cuentan con representación estadística.

En la región administrativa de Emater/RS de Santa María, el área sembrada con frijol de 1ª cosecha alcanzó más del 80%. Se espera que las nuevas plantaciones sólo se produzcan entre enero y febrero de 2024, durante la segunda cosecha. La extensa temporada de lluvias y la alta humedad han dificultado el manejo de enfermedades, facilitando la aparición de enfermedades fúngicas. Los cultivos se encuentran en diferentes estados fenológicos: el 70% se encuentra en fase de germinación o desarrollo vegetativo; 18% al inicio de la floración; 11% en la fase de llenado de grano; y 1% en maduración.

Arroz - La implementación de la cosecha está próxima a finalizar en la región Sur. Las lluvias recurrentes y voluminosas continúan impactando el avance de la siembra en el resto del Estado. Ha habido inundaciones en algunas áreas recientemente sembradas, lo que requerirá resiembra. La siembra en el Estado alcanzó el 82% y, en la región de Pelotas, alcanzó el 95% del área planificada. Los precios siguen subiendo, lo que incita a los productores que aún tienen stocks a la venta a tomar decisiones sobre el tamaño del área a sembrar.