Investigadores detectan nanoplástico en raíces de trigo

Un estudio revela que las plantas de cereales pueden absorber partículas de plástico invisibles a simple vista

02.10.2025 | 13:48 (UTC -3)
Revista Cultivar
Plantas de trigo con microplásticos y nanoplásticos en una bandeja de semillas - Foto: FELMI-ZFE
Plantas de trigo con microplásticos y nanoplásticos en una bandeja de semillas - Foto: FELMI-ZFE

Investigadores de la Universidad Tecnológica de Graz (TU Graz), Austria, informan que las plantas de trigo absorben nanoplásticos a través de sus raíces. El experimento utilizó un método de marcado con oro para rastrear partículas de plástico en el interior de las plantas.

Las partículas de plástico se encapsularon con nanopartículas de oro, lo que permitió una visualización nítida con un microscopio electrónico. El oro no entra en contacto con el suelo ni con la planta, lo que evita interferencias. La técnica se aplicó en pruebas con trigo de invierno, cultivado en bandejas con suelo contaminado artificialmente. Tras unas semanas, los científicos encontraron plásticos en las raíces de las plantas jóvenes.

Imagen analítica de microscopio electrónico de barrido de partículas nanoplásticas marcadas con oro en la raíz de una planta de trigo - Foto: FELMI-ZFE
Imagen analítica de microscopio electrónico de barrido de partículas nanoplásticas marcadas con oro en la raíz de una planta de trigo - Foto: FELMI-ZFE

Nanoplásticos en suelos agrícolas

La presencia de nanoplásticos en suelos agrícolas es una preocupación creciente. Hasta ahora, era difícil identificar estas partículas en las plantas debido a su similitud con componentes naturales. El nuevo enfoque, dirigido por Johannes Rattenberger, abre las puertas a la comprensión de cómo los cultivos absorben los plásticos y qué tan lejos llegan estas partículas.

Ya se están realizando investigaciones de campo para evaluar si los nanoplásticos llegan a los granos después de la cosecha. La investigación cuenta con el apoyo de la Investigación Cooperativa Austriaca (ACR), además de la colaboración con el Centro de Procesamiento de Granos y el Instituto de Análisis de Alimentos. El grupo también analiza los posibles impactos en la calidad de la harina y planea desarrollar recomendaciones para reducir la contaminación.

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