Goiás está en camino de lograr la segunda mayor cosecha de maíz de su historia.

Tras registrar una cosecha récord en 2024/25, Goiás sigue esperando una producción significativa de maíz en el ciclo 2025/26. La octava Encuesta de Cultivos de Granos de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) estima una cosecha de 11,88 millones de toneladas en el estado, un volumen que podría posicionar la temporada actual como la segunda más grande de la serie histórica y mantener a Goiás entre los principales productores de granos del país.

Según Conab, Goiás ocupa el tercer lugar en producción de maíz y el cuarto en superficie sembrada entre los estados brasileños, un desempeño que resulta del trabajo de los productores rurales en el manejo de los cultivos, prestando atención al período de siembra, el manejo y la adopción de tecnologías en el campo.

La estimación para la cosecha 2025/26 indica una superficie cultivada de 1,89 millones de hectáreas, una productividad media de 6.255 kilogramos por hectárea y una producción de 11,88 millones de toneladas. A pesar del descenso con respecto a la cosecha récord de 2024/25, cuando Goiás produjo 14,26 millones de toneladas, el volumen proyectado sigue siendo superior al registrado en 2023/24, que alcanzó los 11,33 millones de toneladas.

“La expectativa de cosechar casi 12 millones de toneladas demuestra la fortaleza de la producción agrícola en Goiás. Incluso después de una cosecha récord, los productores mantuvieron la planificación y las inversiones necesarias para sostener un alto nivel de producción. El maíz juega un papel estratégico en la economía del estado y en diversas cadenas productivas vinculadas al agronegocio”, afirma el Secretario de Estado de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Seapa), Ademar Leal.

bioenergía

El crecimiento de la producción de etanol de maíz contribuye a fortalecer la cadena de producción de este cereal en Goiás, expandiendo la demanda interna y agregando valor dentro del estado. Además del biocombustible, el procesamiento del maíz genera subproductos para la nutrición animal, como los granos secos de destilería (DDGS), utilizados en la avicultura, la cría de cerdos y el engorde de ganado. La producción de etanol de maíz de Goiás aumentó de 190,8 millones de litros en la cosecha 2018/19 a una cifra estimada de 782,5 millones de litros en 2025/26, lo que representa un crecimiento de más del cuádruple con respecto al período anterior.

Mercado internacional

El fortalecimiento del sector agroindustrial también se refleja en el desempeño de las exportaciones de derivados del maíz. Los datos de comercio exterior, disponibles en la plataforma Aroeira, gestionada por Seapa, muestran un crecimiento en los envíos de estos productos durante los primeros cuatro meses de 2026.

En los primeros cuatro meses del año, el estado exportó derivados de maíz por un valor de 15,1 millones de dólares, en comparación con los 8,3 millones de dólares del mismo período de 2025, lo que representa un aumento del 81,2 % en el valor de los bienes vendidos. El volumen de envíos también aumentó un 71,5 %, pasando de 8,7 a 14,9 toneladas, y el precio promedio por tonelada aumentó de 958,5 a 1.012,6 dólares.

Entre los productos exportados se encuentran almidón de maíz, harina de maíz, aceite de maíz, maíz dulce preparado y otros subproductos del maíz destinados a las industrias alimentaria, química y de nutrición animal. “La diversificación de la cartera de exportaciones contribuye a incrementar el valor agregado del maíz producido en Goiás, ya que los productos procesados ​​tienen un mayor valor de mercado. Además de los beneficios económicos, esta iniciativa genera empleos y fortalece la presencia de Goiás en los mercados internacionales”, destaca el director de Seapa.