Los días 23 y 30 de enero, el Consejo Brasileño de Exportadores de Café (Cecafé), el Ministerio de Trabajo y Empleo (MTE) y Cooxupé realizaron las dos primeras etapas de un evento de capacitación para técnicos multiplicadores de la cooperativa sobre el tema del trabajo decente, en Guaxupé (MG).
Según Silvia Pizzol, Directora de Responsabilidad Social y Sostenibilidad (RSS) de Cecafé, la iniciativa abre otro ciclo de acciones de capacitación orientadas a fortalecer las condiciones de trabajo en el campo, reafirmando el compromiso del sector con prácticas responsables en toda la cadena exportadora.
La alianza entre el sector exportador, representado por el Consejo, y el Programa de Trabajo Sostenible del MTE pretende combinar el conocimiento práctico de la inspección del trabajo con una actividad educativa que genere impacto en el campo, debido a la relación estrecha y de confianza entre la asistencia técnica rural y los empresarios caficultores.
El día 23, las presentaciones de representantes del Ministerio, Alexandre Scarpelli, director del Departamento de Seguridad y Salud en el Trabajo, y Luiz Henrique Ramos Lopes, coordinador del Programa Trabajo Sostenible, abordaron el propio Programa Trabajo Sostenible, los modelos legales de contratación de mano de obra y los aspectos prácticos de la Norma Reglamentaria nº 31 (NR-31), que trata de la seguridad y salud en el trabajo rural.
El viernes pasado (30), la explicación del coordinador nacional de Inspección del Trabajo Rural del MTE, Jackson Sena Brandão, se centró en las formas de contratación de trabajo en el campo, como el trabajo eventual, el trabajo temporal, el contrato de prestación de servicios a terceros y el consorcio de empleadores rurales, que permite a una organización, a través de un sindicato o empresa, contratar trabajadores e indicar algunos de ellos por día para trabajar en diferentes propiedades.
La presentación también destacó el Programa de Gestión de Riesgos del Trabajo Rural (PGRTR), de cumplimiento obligatorio bajo la NR-31, que tiene como objetivo identificar, analizar y controlar los riesgos laborales en la actividad agrícola para prevenir accidentes y enfermedades en el campo, mejorando la seguridad y el bienestar de los trabajadores.
“Más que una actividad de capacitación, el encuentro promovió un diálogo abierto entre técnicos, especialistas y representantes del Ministerio de Trabajo, permitiendo discutir las especificidades del sector cafetalero y la necesidad de adaptar la normativa a las realidades del campo”, comenta Carlos Augusto Rodrigues de Melo, presidente de Cooxupé.
El director de RSS de Cecafé explica que la serie de capacitaciones realizadas por la organización y sus socios, enfocadas en la difusión de los contenidos del Programa de Trabajo Sostenible, demuestra la madurez de la cadena de suministro de café brasileño en el diálogo, la comprensión y la mejora de las prácticas relacionadas con el trabajo decente.
“Estas iniciativas también refuerzan la posición de Brasil como referencia internacional en sostenibilidad y adhesión a los criterios ESG, de gobernanza socioambiental, especialmente en un escenario global marcado por nuevas regulaciones”, añade.
En este contexto, Silvia destaca la relevancia de las demandas de los principales mercados compradores, como la Unión Europea, cuyas reglas exigen transparencia y mitigación de riesgos socioambientales a lo largo de las cadenas productivas.
Alemania, principal destino de las exportaciones de café brasileño en 2025, por ejemplo, tiene una legislación específica sobre diligencia debida, que exige que las empresas presten mucha atención a las condiciones laborales en sus cadenas de suministro.
Durante el evento del día 23, los participantes recibieron información sobre estas regulaciones internacionales en una conferencia impartida por la agregada social de la Embajada de Alemania en Brasilia (DF), Kathrin Schäfers, titulada "Legislación sobre debida diligencia y su contribución a las condiciones de trabajo decentes".
El representante del gobierno alemán también participó a lo largo del día en una inmersión práctica en el recorrido del café, desde la producción hasta la etapa de llenado de contenedores para la exportación, experimentando de primera mano la eficiencia y sostenibilidad del cultivo local del café.
Durante la jornada de capacitación de dos días se capacitaron aproximadamente 200 técnicos de Cooxupé, quienes actuarán como multiplicadores de conocimientos y orientaciones prácticas orientadas a promover el trabajo decente en las regiones atendidas por la cooperativa.
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