El café arábica es tema de paneles de costos de producción en Minas Gerais

El objetivo es obtener detalles del proceso productivo y actualizar los coeficientes técnicos utilizados para calcular el costo de producción del café en la región.

06.06.2022 | 13:49 (UTC -3)
conab

Los días 7 y 8 de junio, técnicos de la Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab) se reúnen con productores de café Arábica en dos municipios de Minas Gerais. El objetivo es obtener detalles del proceso productivo y actualizar los coeficientes técnicos utilizados para calcular el costo de producción de café en la región.

El día 7 de junio el panel se realizará en el municipio de Três Pontas, y el día 8 será el turno de Guaxupé. Además del encuentro con productores, la Empresa promoverá visitas técnicas a propiedades modales para recabar información adicional para los paneles. 

Será el primer panel sobre el costo de la producción de café Arábica en el municipio de Três Pontas, actualmente considerado el mayor productor del grano en el sur de Minas Gerais. En Guaxupé, la Compañía realizó por última vez el cálculo de coeficientes técnicos en 2018, seguido de actualizaciones periódicas de los costos de producción. 

Los cálculos de costos de producción subsidian varios programas y políticas del gobierno federal para apoyar la producción, como el Programa de Garantía de Precios para la Agricultura Familiar (PGPAF) y la Política de Precio Mínimo de Garantía (PGPM). Dichos valores son utilizados en estudios y como fuente de información para decisiones administrativas y operativas de entidades públicas encaminadas a garantizar los ingresos y la seguridad alimentaria de los productores.

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