Proyecto de Mapa y FAO para la conservación del cacao en el sur de Bahía es aprobado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa), a través del Comité Ejecutivo del Plan Cacaocultivo (Ceplac), en alianza con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) puso en marcha el proyecto “Conservación de la Mata Atlántica mediante el manejo sustentable gestión de paisajes agroforestales de cacao” aprobado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM). El valor del financiamiento en la modalidad de donación es de US$5,3 millones.

El proyecto fue lanzado durante el Simposio sobre Sistemas Agroforestales con Cacao – SSAF-Cacau, en Ilhéus (BA), este jueves (01/12).

“La región cacaotera de Bahía no se ha recuperado hasta el día de hoy de la introducción de la escoba de bruja. Este proyecto pionero tiene la capacidad de acelerar la transformación y modernización del cultivo del cacao en el sistema cabruca, asegurando su preservación y conservación ambiental al tiempo que brinda asistencia técnica en la gestión y la construcción de un nuevo modelo de desarrollo para la región utilizando tecnologías disponibles, como materiales resistentes. a plagas, manejo y técnicas de fermentación”, destaca el director del Ceplac, Waldeck Araújo.

El componente de inteligencia territorial dotará a gestores y técnicos públicos de información y análisis contextualizados para los procesos de gestión, permitiendo así solidificar la cultura y la práctica de reconectar fragmentos de bosque en la Mata Atlántica, bioma preservado en esta región gracias al cultivo del cacao.

Según el director, parte de los recursos se destinarán a apoyar iniciativas de pago por servicios ambientales. “Todas estas acciones son formas en que la sociedad, en sus más variadas representaciones, puede trabajar junto al Estado en diferentes ámbitos para el desarrollo regional sostenible”, agrega.

Se estima que el proyecto beneficiará a 3.000 agricultores familiares del sur de Bahía que producen cacao bajo el sistema cabruca, que es un método de cultivo agroforestal donde los árboles nativos dan sombra a los árboles de cacao. Según datos de estudios recientes, el 74% de los 93.000 productores que cultivan cacao en casi 600 hectáreas en Brasil pertenecen a la categoría de agricultura familiar.

El representante de la FAO en Brasil, Rafael Zavala, enfatizó que alinear la conservación de la biodiversidad con los paisajes productivos es uno de los enfoques más efectivos para mantener los servicios ecosistémicos y el desarrollo social de las poblaciones rurales. 

“FAO y GEF, junto con Ceplac y socios, fortalecerán una práctica histórica en el sur de Bahía, la producción de cacao en el sistema cabruca asociada a la conservación de la Mata Atlántica. Para la FAO, este proyecto es sumamente importante, no sólo por su aspecto social, sino por permitir la ampliación y recuperación de áreas degradadas, aumentando la conectividad ecológica apoyada en mecanismos financieros y a través de la generación de ingresos, lo que permitirá que los resultados del proyecto sean sostenibles a lo largo del tiempo. los años”, dijo Zavala.

El sistema cabruca tiene un alto potencial para ser considerado como un Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), que es promovido a nivel mundial por la FAO. Los SIPAM reconocen un sistema vivo y en evolución de comunidades humanas en una relación directamente conectada con su paisaje territorial, cultural, agrícola y social más amplio. Este es otro incentivo más para trabajar en esta propuesta del FMAM.

Como el GEF es un fondo enfocado en el medio ambiente, el proyecto debe centrarse en valorar el papel de los productores de cacao y el sistema de producción de cabruca para la preservación forestal de la Mata Atlántica, de modo que el fortalecimiento de dicho modelo sirva para reducir las presiones para cambio de uso de suelo y evitar el intercambio de cultivos de cacao por otros cultivos.

A través de un modelo de gobernanza colectiva (agencias ambientales y agrícolas, asistencia técnica, instituciones de investigación y representantes de agricultores), el proyecto apunta a: fortalecer la conservación del Bosque Atlántico; traer paquetes tecnológicos para el manejo forestal de usos múltiples basados ​​en la renovación y enriquecimiento de cabruca con especies nativas, consolidados con sistemas de financiamiento e integrados con asistencia técnica; sustituir los árboles de cacao viejos por clones avanzados y resistentes a las enfermedades; asegurar la poscosecha con enfoque en calidad, trazabilidad y mecanismos de certificación.

El proyecto se estructurará en torno a cuatro ejes:

• Gobernanza de los esfuerzos de conservación y uso múltiple ambiental entre autoridades públicas y productores: instituciones públicas y privadas que participan en un sistema de gobernanza, capaz de gestionar territorios ricos en bosques, con un enfoque integral, sensible al uso múltiple y a la conservación para garantizar la prestación y el servicio. ecosistemas de apoyo;

• Implementación y adopción de paquetes apropiados de herramientas y tecnologías de gestión: Conservación, restauración y fortalecimiento de los servicios ambientales a través de una mejor gestión de los recursos naturales basada en el uso de monitoreo de la biodiversidad, herramientas y tecnologías de gestión de la producción;

• Manejo sostenible: una vez fortalecidas las cabrucas, los productores de cacao continúan implementando buenas prácticas productivas y poscosecha, que contribuirán a aumentar la productividad de los cultivos, mejorar la calidad del cacao y conservar la biodiversidad.

• Desarrollo y fortalecimiento de procesos y mecanismos para un mercado verde basado en la mejora de la calidad y diversificación de los derivados del cacao: estrategia para el acceso de los agricultores al mercado diferenciado en términos de calidad y producción sostenible, generando crecimiento de ingresos y contribuyendo a la viabilidad económica y Aspectos ambientales del Sistema Agroforestal Cacau Cabruca.