Superficie de siembra de frijol en Paraná crece un 55%

En noviembre, la primera cosecha de frijol 2024/25 se revalorizó a 167,5 mil hectáreas, un 55% más respecto a la primera cosecha del ciclo anterior, que fue de 107,8 mil hectáreas.

El dato forma parte del Pronóstico Subjetivo de Cosecha (PSS) divulgado hoy por el Departamento de Economía Rural (Deral), de la Secretaría de Estado de Agricultura y Abastecimiento. El documento también estima que la producción total de cultivos de verano para la cosecha 2024/25 alcanzará los 25,4 millones de toneladas.

La región Suroeste fue responsable de gran parte de este aumento, que normalmente se destaca en la segunda cosecha, pero este año, el área de producción de frijol en la primera cosecha más que se triplicó, pasando de 10,2 mil hectáreas a 32,9 mil.

Aunque la región Suroeste presenta el mayor aumento en área cultivada, la región Sur todavía contiene la mayor parte del área utilizada para cultivo. Allí, el frijol cubre actualmente 122,4 mil hectáreas, lo que representa el 73% del área cultivada.

El cultivo se está desarrollando bien, con el 95% de la superficie en buenas condiciones, pero el calor excesivo de los últimos días preocupa a los productores.

La recolección debería comenzar pronto, ya que el 4% de la superficie plantada ya está madurando. El ingeniero agrónomo de Deral, Carlos Hugo Godinho, explica que las expectativas de producción para la cosecha son altas. “Podemos, si las condiciones meteorológicas siguen ayudando, obtener una gran cosecha, que podría acercarse a las 320 toneladas. Y si se logra a este nivel, será prácticamente el doble de la cosecha que cosechamos el año pasado, cuando tuvimos pérdidas, sobre todo por la alta nubosidad en los cultivos”, afirmó.

En cuanto a la cosecha de cereales de invierno de 2024, que recientemente concluyó su recolección, la producción total fue de 3 millones de toneladas. Las cifras fueron un 31% inferiores a las de la cosecha anterior, cuando se registraron 4,4 millones. La sequía dañó la producción de trigo, el principal cultivo del período. Por otro lado, la producción de cebada se recuperó, especialmente en términos de calidad.

La siembra de la primera cosecha de soja 2024/25 ha llegado a su fin. Las condiciones de los cultivos empeoraron la semana pasada, especialmente debido a las irregularidades climáticas en algunas regiones, considerándose que el 92% de la superficie estaba en buenas condiciones, frente al 99% de la semana anterior.

En cuanto al maíz, la siembra también ha finalizado y las condiciones son buenas para la mayor parte del área. Se sembraron 156 mil hectáreas del cultivo y se espera que la producción alcance los 2,6 millones de toneladas.

La papa de primera cosecha 2024/25 está 100% sembrada y 6% cosechada, con una producción estimada de 522 mil toneladas, 33% más respecto al ciclo anterior.

En relación con las cebollas, hubo un aumento del 29% en la cosecha debido a las condiciones climáticas. Del 10% en octubre pasó al 39% en noviembre. La superficie superó la producción del año anterior en casi un 40%, lo que se refleja en el precio.

boletín agrícola 

Deral también publicó hoy el Boletín semanal de situación agrícola. Además de informes sobre las condiciones de la cosecha de granos en Paraná, el documento presenta informaciones sobre el precio de la arroba de ganado vacuno, que el 26 de noviembre alcanzó R$ 352,00, acumulando un aumento del 10,48% en el mes, según el Cepea. También proporciona datos sobre el comercio internacional de cueros y pieles de cerdo para su uso en la industria de productos manufacturados.

Finalmente, el Boletín muestra un panorama de la venta de frutos secos y castañas, productos típicos de las fiestas de fin de año. En 2024, hasta octubre, representan el tercer rubro en los montos gastados en las importaciones de frutas brasileñas, con un total de US$ 118,1 millones para la adquisición de 20,7 mil toneladas, según estadísticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería.