Cosecha de cereales se estima en 313 millones de toneladas impulsada por la soja

La segunda estimación para la cosecha de granos en 2022/23 indica un volumen de producción de 313 millones de toneladas, un aumento del 15,5% respecto al resultado obtenido en el último ciclo, lo que representa casi 42 millones de toneladas más. El crecimiento refleja un aumento estimado en el área plantada de soja. En conjunto, se espera que la superficie sembrada en el país alcance los 76,8 millones de hectáreas, frente a los 74,5 millones de hectáreas cultivadas en 2021/22, como lo muestra el II Estudio de Cereales de la Cosecha 2/2022, publicado este miércoles (23) por la Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab). “Este aumento se explica, entre otros factores, por el avance de importantes estados productores agrícolas en áreas de pastos degradados, o incluso por la opción por las oleaginosas en detrimento de otros cultivos debido a una mejor rentabilidad”, reflexiona el presidente de la Conab, Guilherme. Ribeiro.

Según el relevamiento, la proyección es que alrededor de 43,2 millones de hectáreas en todo el país se destinen a la siembra de soja. Con una productividad esperada de 3.551 kg/ha, la producción se estima en alrededor de 153,5 millones de toneladas. La siembra de la cosecha de oleaginosas 2022/23 alcanza el 57,5% del área planificada luego de un inicio lento debido a lluvias localizadas en algunos estados. En Mato Grosso, el principal estado productor de cereales, los trabajos están llegando a su fin y los cultivos se desarrollan bien, a pesar de las precipitaciones irregulares. En Goiás, Minas Gerais y Matopiba, la siembra continúa a un ritmo más lento que la última cosecha debido a las condiciones climáticas registradas en octubre. En Mato Grosso do Sul, este es considerado uno de los cultivos de mejor desarrollo en los últimos años. En Rio Grande do Sul, el inicio de la siembra continúa en un porcentaje inferior al registrado en el mismo período del último ciclo; Mientras tanto, en Paraná y Santa Catarina, las bajas temperaturas y el exceso de lluvias comprometen el desarrollo inicial del cultivo en varias regiones.

Para el maíz, la expectativa es que la producción total sea de 126,4 millones de toneladas. En la primera cosecha del cereal hubo una reducción de 3,1% en el área a cultivar, atribuida al aumento de los costos de producción y a la alta presión de ocurrencia de saltamontes. “Con esta medida los productores esperan reducir la infestación de esta plaga en la próxima cosecha eliminando el “puente verde”, que sería la presencia del maíz durante el verano y, por tanto, reducir la presión del insecto en la segunda cosecha. ”, destaca el director de Información Agraria y Políticas Agrarias de la Compañía, Sergio De Zen.

La Conab también prevé una reducción de la superficie cultivada con arroz y frijoles. En el caso del arroz, la mayor caída se da en la superficie de siembra del cultivo en secano. Con una superficie estimada de 1,5 millones de hectáreas y una recuperación de la productividad media de 6.667 kg/ha a 7.012 kg/ha, ya que la última cosecha estuvo marcada por la sequía en el sur del país, la cosecha de cereales se estima en 10,6 millones. montones. En el caso de las leguminosas, la disminución debería llegar al 2,7% en el área total prevista a sembrar, sumando todos los ciclos de cultivo. Aún así, la producción total de frijol en el país se estima en 2,9 millones de toneladas.

Entre los cultivos de invierno destaca la cosecha récord de trigo. La expectativa es que los agricultores recojan 9,5 millones de toneladas de granos en esta cosecha, un valor 23,7% superior al del ciclo anterior. El buen resultado debe obtenerse a pesar de la reducción de la productividad de los cultivos en Paraná, perjudicados por el exceso de humedad, registrada a lo largo de septiembre y octubre de este año, que también tiende a reducir la calidad del respectivo producto cosechado. La situación adversa en el estado de Paraná fue compensada por condiciones climáticas favorables en Rio Grande do Sul, con rendimientos superiores a 55 sacos por hectárea y buena calidad del grano cosechado.

Mercado

En este relevamiento, la Conab pronostica una caída en el consumo nacional de arroz en relación al volumen publicado en el relevamiento anterior, pasando de 10,8 millones de toneladas a 10,6 millones de toneladas en la cosecha 2022/23. Esto se debe a las perspectivas de recuperación económica, dado que el arroz tiene una elasticidad ingreso negativa. Además, ante un escenario de menor disponibilidad de granos y una tendencia hacia mejores precios internos, las estimaciones de exportaciones también disminuyeron con relación al I Encuesta, al estimarse en 1 millones de toneladas. Como resultado, las perspectivas son una ligera reducción del stock en tránsito a 1,3 millones de toneladas a finales de 2,0.

Para el trigo, la expectativa es que la cosecha finalice con un stock remanente de 1,3 millones de toneladas, estimación superior en 11,58% a la de octubre. Con la revisión de la producción para la cosecha 2022/2023 (iniciada en agosto de 2022) a 9,5 millones de toneladas, además de la oferta, también se actualizó la expectativa de consumo interno, en lo que respecta al uso para semillas. En el caso del maíz cosechado en la cosecha 2021/22 aún en venta, los datos de oferta y consumo se mantuvieron estables con relación al relevamiento anterior. Por otra parte, las existencias remanentes se ajustaron a 7,6 millones de toneladas, dado el aumento de las estimaciones de exportación a 38,5 millones de toneladas y el aumento de las importaciones a 2,5 millones de toneladas. En cuanto a la producción en 2022/23, la perspectiva es de un aumento de alrededor del 6,2% en el consumo interno y una proyección de que continúe la acalorada demanda externa del cereal, que junto con una mayor producción brasileña tiende a resultar en un aumento del 16,9% en los envíos. con unas exportaciones previstas de 45 millones de toneladas.

Para la cosecha de soja 2022/23 no hubo cambios significativos con relación a lo estimado en el mes anterior. Debido al aumento de la superficie y la producción, las estimaciones de pérdidas y semillas aumentaron en 27 mil toneladas (0,7%) y las expectativas de exportación se actualizaron a 96,4 millones de toneladas. Sin embargo, hubo una reducción en las existencias finales para la cosecha 2022/23 como resultado de las menores existencias esperadas para la cosecha 2021/22. Las estimaciones del algodón también se mantuvieron estables en esta 2ª encuesta, en relación con las de la 1ª. Lo más destacado es el aumento del 3,73% en los stocks finales, debido a la perspectiva de mayor producción.