Cosecha RS 2025/26: La siembra de arroz entra en su fase final

La siembra de arroz ha entrado en su fase final en Rio Grande do Sul. Según el Informe Coyuntural publicado hoy (18/12) por Emater/RS, queda por sembrar menos del 5% de la superficie proyectada por el Instituto del Arroz de Rio Grande do Sul (Irga), que es de 920.081 hectáreas. El establecimiento de los cultivos de arroz se considera satisfactorio, con una buena densidad de población y un crecimiento inicial uniforme. 

Según la organización, el regreso de las lluvias en la primera quincena de diciembre fue crucial para la germinación en las nuevas áreas sembradas, reduciendo la necesidad de riego inicial y favoreciendo el inicio y la consolidación del riego continuo. En zonas con exceso de lluvias, se produjeron inundaciones localizadas y daños en los terraplenes, que requirieron reparaciones.

A pesar de ser irregulares, las precipitaciones también ayudaron a reponer fuentes de agua, embalses y cursos de agua, aumentando la disponibilidad de agua apta para el manejo de cultivos, cuya productividad es estimada por Emater/RS en 8.752 kg/ha.

Frijoles

Emater/RS proyectó que se sembrarán 26.096 hectáreas de frijol de primera cosecha este verano. La mayoría de las principales regiones productoras ya han sembrado, y el cultivo se encuentra en diferentes etapas fenológicas. La siembra aún está pendiente en la región de Campos de Cima da Serra, la mayor productora de frijol de primera cosecha. 

Las lluvias del 8 de diciembre permitieron la reposición de humedad del suelo, beneficiando a gran parte de los cultivos y ayudando a paliar el déficit hídrico en los pastos. En el caso del frijol de primera cosecha, la prolongada sequía ya ha causado pérdidas irreversibles en la calidad y productividad del grano, estimadas en 1.779 kg/ha.

Las condiciones climáticas adversas en Rio Grande do Sul han provocado abortos florales y caída de vainas, especialmente en cultivos de frijol que entran en la fase reproductiva. La situación fitosanitaria es satisfactoria, pero el período seco ha favorecido la incidencia de ácaros en cultivos aislados, lo que requiere control químico. Sin embargo, existe el riesgo de pérdidas significativas en esta cosecha de frijol.

Soja 

Se ha reanudado la siembra de soja, con tasas de siembra casi completas en algunas regiones y un predominio de cultivos en etapa de desarrollo vegetativo. En el estado, la superficie sembrada ha alcanzado el 89% de las 6.742.236 hectáreas proyectadas por Emater/RS. 

Las lluvias de la primera quincena de diciembre restauraron la humedad del suelo y permitieron la reanudación generalizada de la siembra, además de favorecer la recuperación fisiológica de los cultivos sembrados en octubre y noviembre, que presentaban síntomas de estrés hídrico tras un período seco de dos a tres semanas. La siembra escalonada, derivada de la falta de lluvia, se considera un factor que reduce el riesgo de producción ante la posibilidad de sequías asociadas al fenómeno de La Niña.

maíz 

Los cultivos de maíz en Rio Grande do Sul presentan un escenario heterogéneo, condicionado por la irregularidad de las precipitaciones. El déficit hídrico afectó a los cultivos entre la prefloración y el llenado inicial del grano, reduciendo el potencial productivo en las zonas gestionadas bajo condiciones de secano.

Las lluvias recientes han contribuido a restaurar la humedad del suelo y a reanudar el crecimiento vegetativo en zonas que aún se encuentran fuera del pico reproductivo. Sin embargo, en los cultivos más dañados, la capacidad de revertir las pérdidas ya establecidas es limitada, ya que el número de granos por mazorca y la eficiencia de la polinización ya se han definido. En las zonas de regadío, los impactos se mitigaron, pero las altas temperaturas afectaron ligeramente el potencial.

Actualmente, se ha sembrado el 90% de las 785.030 hectáreas proyectadas por Emater/RS para la siembra de maíz en esta cosecha, con un 26% en germinación y desarrollo vegetativo, un 22% en floración, un 44% en llenado de grano y un 8% del maíz en maduración. La productividad estimada es de 7.370 kg/ha.

ensilaje de maíz 

La situación de los cultivos se ha estabilizado tras las lluvias. Sin embargo, la reposición hídrica fue parcial, y es necesario regularizarla para confirmar el potencial productivo. Los cultivos sembrados anteriormente ya han comenzado a cosecharse.

Según estimaciones de Emater/RS, la superficie dedicada al maíz para ensilaje debería alcanzar las 366.067 hectáreas, con una productividad estimada de 38.338 kg/ha. En la región administrativa de Erechim, toda la superficie está sembrada, con un 5 % en estado vegetativo y un 95 % en las primeras etapas de espigamiento y espiga. Los productores han aplicado una mayor cantidad de fertilizante orgánico, reduciendo el uso de productos químicos.

pastos

La pradera nativa se encuentra en proceso de desarrollo vegetativo, mostrando una mejora en la disponibilidad y calidad de las pasturas debido a las precipitaciones del período y al aumento de las temperaturas, que han propiciado un renovado crecimiento y una coloración más verde de las áreas.

Los pastos cultivados también se beneficiaron de las lluvias. Se reanudó el crecimiento de los cultivos forrajeros anuales de verano ya establecidos, al igual que las plantaciones que se retrasaron por falta de humedad. Con la restauración de la humedad del suelo, las áreas sembradas posteriormente recibieron fertilización NPK y se espera que muestren una buena respuesta en el desarrollo para su uso en pastoreo directo, producción de heno y producción de semillas.