Continúan las cosechas de invierno en Rio Grande do Sul

Continúa la cosecha de cultivos de invierno en Rio Grande do Sul, con especial atención a trigo, cuya cosecha ha evolucionado hasta el 19% del área cultivada, que es de 1.505.704 hectáreas en esta cosecha 2023. Las otras fases del cultivo del trigo son el 47% en maduración, el 30% en llenado de grano y el 4% en floración. La información es de Emater/RS.

Los avances fueron más notables en la región occidental del estado, donde una pequeña proporción de productores ya completó la cosecha o está por completarla. Sin embargo, en la región oriental, la mayoría de los cultivos se encuentran en la fase de maduración debido a una siembra tardía y la recolección aún no ha comenzado. Los resultados obtenidos en las áreas en cosecha indican una reducción en la productividad inicial, que se estimará a medida que evolucione la operación, ya que existen resultados diferentes, incluso dentro de una misma región.

Na avena blanca, hubo avances en la cosecha. Debido a la calidad del producto obtenido, se produce un aumento de las ventas directas a ganaderos y del almacenamiento en propiedades, lo que se traduce en una caída importante del precio medio debido a la menor calidad del producto destinado a la alimentación animal. En la región administrativa de Emater/RS de Ijuí, la cosecha alcanzó el 60% del área. La productividad está dentro de lo esperado, aunque por debajo de las proyecciones iniciales, y el promedio aproximado es de 2.100 kg/ha, variando según la inversión realizada en cultivos. El precio medio en la región es de R$ 45,00/sc. de 60 kilos.

la cosecha de cebada también está en marcha. Los efectos de la primavera lluviosa están influyendo negativamente en la productividad y calidad del producto cosechado. En la región administrativa de Emater/RS de Erechim, donde se cultivan 13.865 hectáreas, las pérdidas se estiman en un 30%. La reducción de la calidad también provocó una reducción del precio para la industria de la malta, lo que llevó a una disminución del precio para R$ 73,00/sc. de 60 kilos.

En Soledade, la situación de los cultivos de cebada es muy variable. Algunas áreas bien manejadas demuestran buen desempeño productivo y calidad del grano. Sin embargo, la mayoría de las zonas presentan deficiencias en el manejo fitosanitario, sumado a un exceso de precipitaciones, que compromete la calidad del grano, resultando en un poder de germinación inferior al 95%, que es el mínimo necesario para la producción de malta. Esta cebada se utilizará para la formulación de piensos. Actualmente, la mayoría de los cultivos se encuentran en fase de maduración y la cosecha alcanza sólo el 2%.

la cosecha de canola avanza rápidamente, siendo la principal prioridad de los productores. Incluso en superficies relativamente pequeñas, la alta disponibilidad de máquinas cosechadoras contribuye al progreso eficiente de la operación. En la región administrativa de Emater/RS de Ijuí, la cosecha alcanzó el 37% del área proyectada. La productividad se considera satisfactoria, con promedios entre 1.800 y 1.950 kg/ha.

En algunos de los mejores cultivos, la producción alcanza picos de 2.400 kg/ha. Sin embargo, estos números representan una reducción respecto a las expectativas iniciales debido a los daños causados ​​por las heladas en las partes bajas, que se están evidenciando durante la cosecha y reduciendo la productividad promedio del área total.

Cultivos de verano

Las lluvias excesivas y la atención centrada en la cosecha de cultivos de invierno han retrasado la siembra de haba de soja en Rio Grande do Sul Según la Zonificación de Riesgo Climático Agrícola (Zarc), el período recomendado para la siembra de soja en el estado comenzó el 01/10 y se extiende hasta enero de 2024, pudiendo finalizar el 28/01, dependiendo de las diferencias regionales. . En general, los pronósticos meteorológicos indican la ocurrencia de precipitaciones superiores a la media durante todo el ciclo agrícola, influenciadas por los efectos de El Niño.

Este escenario contribuye a que se adopte una actitud más cautelosa al inicio de la operación, y los productores esperan un momento más propicio para sembrar soja. La estimación inicial para la cosecha 2023/2024 es de 6.745.112 hectáreas implementadas, con una perspectiva de productividad de 3.327 kg/ha.

En la región administrativa de Emater/RS de Bagé, en Dom Pedrito, que se espera tenga la mayor superficie de cultivo de soja del Estado, con 160 mil hectáreas previstas, hasta ahora sólo se ha sembrado el 2% de los cultivos. La perspectiva de precipitaciones superiores a la media durante todo el ciclo de los cultivos reduce la necesidad de iniciar la siembra, ya que las superficies sembradas a finales de noviembre no deberían sufrir pérdidas importantes en su potencial productivo. En Caxias do Sul, se están preparando las áreas para el inicio de la siembra, que recién se realizará a fines de octubre.

En Pelotas, en las zonas donde se completó la desecación se realizaron las primeras siembras, especialmente en zonas con buen drenaje, ubicadas en terrenos ondulados, que permiten el tránsito de máquinas e implementos. Sin embargo, el porcentaje de plantación aún no llega al 1% de la superficie prevista. La siembra de soja en la región de Santa María, iniciada en Tupanciretã, Santa María, Santiago y municipios del Vale do Jaguari, tampoco llega al 1%.

No maíz, la siembra avanzó en las distintas regiones productoras, alcanzando el 70% del área proyectada. La mayoría de cultivos se encuentran en germinación y desarrollo vegetativo (99%), mientras que el 1% ya ha entrado en período reproductivo. La semana estuvo marcada por una mayor incidencia de la luz solar, favoreciendo el rápido crecimiento y desarrollo vigoroso de las plantas. Muchos productores aprovecharon el período para aplicar fertilizantes nitrogenados en áreas técnicamente apropiadas y para aplicar herbicidas, con el objetivo de controlar las malezas.

En la región de Passo Fundo, administrativa de Emater/RS, el 90% de las áreas destinadas al maíz ya fueron sembradas y el cultivo se encuentra en fase de germinación y desarrollo vegetativo. En las regiones de Santa María y Santa Rosa se continuó con la siembra; El 98% de los cultivos se encuentran en etapa de germinación y desarrollo vegetativo y el 2% inicia la fase de floración. Los cultivos de maíz presentan un excelente estado visual, con un soporte vegetal uniforme y un desarrollo vegetativo vigoroso, caracterizado por un color verde intenso.

ensilaje de maíz - En la región administrativa de Emater/RS de Bagé, en Campanha, los productores de leche de Hulha Negra plantaron las primeras cosechas de maíz destinadas a la producción de ensilaje. El descenso de las temperaturas debería traducirse en una menor tasa de germinación y uniformidad en la emergencia de los cultivos, así como en una reducción de los niveles de humedad en la capa superior del suelo, que tienen el potencial de dificultar el establecimiento de las plantas debido a la formación de una costra superficial endurecida.

frijol 1ra cosecha - Los cultivos se encuentran en proceso de implementación, y la siembra está por finalizar en el Altiplano Medio, con índices menores en las regiones Centro y Sur del Estado. En las zonas de Campos de Cima da Serra, la siembra sólo debería comenzar en diciembre. En la región administrativa de Emater/RS de Ijuí, la siembra ya alcanzó el 95% del área prevista para el primer cultivo. Los cultivos se están desarrollando bien y los productores planean completar la siembra antes de comenzar la siembra de soja. Hasta la fecha el control de malezas ha sido satisfactorio y la incidencia de plagas y enfermedades ha sido baja, no requiriendo medidas de control.

Arroz - en cultivo, hubo un aumento significativo del área sembrada, beneficiándose de condiciones ambientales favorables, como la ausencia de lluvias y la ocurrencia de días soleados en las regiones Sur y Campanha, tornando los suelos aptos para la siembra. En la región administrativa de Emater/RS de Pelotas la siembra continúa. Se produjo una importante reducción del exceso de humedad en las parcelas, favorecido por la ausencia de precipitaciones. Con una humedad cercana al ideal, hubo un rápido progreso y la tasa de siembra se acercó al 50% del área estimada. Sin embargo, todavía hay un rezago respecto al año anterior, cuando ya se había ejecutado el 65% de la cosecha en el mismo período.

Cultivos de hortalizas y frutas.

En la región de Porto Alegre, la situación del mercado en la cadena productiva de hortalizas de hoja confirma la tendencia de falta de oferta del producto. Las intensas lluvias de la semana pasada afectaron la calidad del lechuga época de cosecha y poscosecha, además de posibles pérdidas. El producto cosechado deja mucho que desear en relación a su aspecto comercial. Otras maderas duras, como brócoli e coliflor en la fase previa a la cosecha se vieron afectados por podredumbre, lo que hizo inviable la comercialización de estos productos.

Sandía - En la región administrativa de Emater/RS de Porto Alegre, la siembra de sandía avanza en la Región Metropolitana, y es el momento de la implementación de cultivos de media temporada, cuya superficie plantada se espera que aumente un 30% con relación a la última cosecha. , debido principalmente a la caída del precio de los insumos. El ritmo de ejecución aumentó, ya que hubo una reducción de la humedad del suelo, viabilizando su preparación. Las plantaciones han avanzado hacia regiones más al sur del territorio de cultivo de la región.

uva- en la región administrativa de Emater/RS de Caxias do Sul, aunque los factores climáticos son, desde hace mucho tiempo, adversos al buen desarrollo del cultivo, debido a la baja acumulación de horas frías, temperaturas máximas muy superiores a la media histórica y Una primavera muy lluviosa, con varios días sin radiación solar directa, se puede decir que las cepas presentan hasta el momento una brotación satisfactoria, un número de racimos superior a la media y una excelente salud de la cubierta vegetativa.

Los viticultores se han mostrado sorprendidos y, al mismo tiempo, preocupados por la muerte de plantas en reboleiras, predominantemente jóvenes de los cultivares Niágara y Bordô, como ocurrió en la cosecha 2015/2016, cuando también se produjo el fenómeno “El Ninõ” con precipitaciones elevadas. Debido a estas condiciones climáticas, los viticultores están poniendo especial cuidado en relación a las enfermedades de las plantas, reforzando los tratamientos fitosanitarios, lo que impacta directamente en el coste de producción. Otras prácticas culturales realizadas fueron el abono, el manejo mecánico/químico de plantas introducidas o nativas y la poda en verde.

Las variedades súper tempranas, como Vênus, y las cultivadas en lugares con mesoclimas más cálidos ya se encuentran en la fase fenológica de “grano de guisante”. La variedad Niágara está en plena floración y la Bordô está al inicio de su floración.