Conab estima producción de café en 54,36 millones de sacos

Con más del 95% del café ya cosechado a finales de agosto, la cosecha del grano para 2023 se estima en 54,36 millones de sacos. El volumen representa un crecimiento del 6,8% con relación a la cosecha registrada en 2022. Además de ser un récord para un año con bienal negativo, esta es la tercera cosecha más grande jamás cosechada en el país, solo detrás de los años 2018 y 2020. ambos de bienalidad positiva. La información es de la Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab).

Si se compara la estimación para este año con el volumen cosechado en la cosecha de 2021, último año de bienalidad negativa, el incremento alcanza el 13,9%.

Este año, la expectativa es una recuperación en el desempeño del café Arábica. Según datos de la Conab, la cosecha de esta especie de grano debería alcanzar los 38,16 millones de sacos. El aumento refleja un aumento del 2,4% en el área de producción, combinado con un aumento estimado del 13,9% en la productividad, influenciado por condiciones climáticas más favorables en comparación con las dos últimas cosechas.

“Se destaca el desempeño de Minas Gerais, principal estado productor de café del país, que, aún con los efectos del bienio negativo en muchas de las regiones productoras, presenta un crecimiento del 29,5% en la producción”, destaca el Monitoreo de Cosechas de la Compañía. Gerente, Fabiano Vasconcellos.

El escenario contrario se presenta en los cultivos de conilón, donde se espera una caída de la cosecha del 11% respecto al excelente resultado obtenido en 2022, estimándose que este año se cosecharán 16,2 millones de sacos.

“Este resultado se debe principalmente a la caída del 10,8% en la productividad, reflejo de las condiciones climáticas algo adversas, registradas en el principal estado productor de conilón, Espírito Santo, que impactaron parte de los cultivos, principalmente en las fases iniciales del ciclo. . Esta pérdida no fue compensada por las ganancias esperadas en Rondônia y Mato Grosso”, explica Vasconcellos.

Zona de cultivo de café

El documento también señala que la superficie total destinada al cultivo de café en el país en 2023, de arábica y conilón, suma 2,24 millones de hectáreas, con 1,88 millones de hectáreas en producción, con un crecimiento del 1,9% respecto al año anterior, y 362,5 mil hectáreas en formación, con una reducción del 9,3%.

Números de mercado

De enero a agosto de este año, Brasil exportó 22,9 millones de sacos de 60 kg, según datos consolidados del Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC). El volumen enviado representa una caída del 10,8% respecto al mismo periodo del año pasado. El desempeño negativo de 2023 estuvo influenciado por la restricción de stocks en los primeros meses de la temporada, luego de cosechas con producción limitada en 2021 y 2022.

Sólo en agosto el escenario de ventas exteriores pareció más favorable. El mes pasado, Brasil exportó alrededor de 3,69 millones de sacos de 60 kg de café en agosto de 2023, lo que representa un aumento del 37,6% respecto al mes anterior y del 38,5% respecto al mismo período de 2022, según el MDIC.

“Después de una caída en la cantidad de café exportado en 2021 y 2022, la expansión de la oferta interna en 2023 podría resultar en una recuperación de las exportaciones en la cosecha actual. Al igual que agosto pasado, las exportaciones tienden a mantenerse fuertes en los próximos meses de este año”, analiza el gerente de Fibras y Alimentos Básicos de Conab, Gabriel Rabello.