Comienza cosecha de arroz en Santa Catarina bajo presión económica.

En un contexto de graves dificultades económicas, el sector arrocero de Santa Catarina demostró fuerza y ​​unidad en la 8.ª Inauguración Oficial de la Cosecha de Arroz de Santa Catarina, celebrada este viernes 23 en la Fazenda Limoeiro, en São João do Itaperiú. El evento, que marca simbólicamente el inicio de la cosecha 2025/2026 y cuenta con la activa participación del Sindicato de la Industria Arrocera de Santa Catarina (SindArroz-SC), reunió a productores, líderes institucionales, investigadores, representantes de la industria y funcionarios gubernamentales.

En medio de una de las mayores crisis de rentabilidad de la última década, la ceremonia estuvo marcada por discursos de resiliencia, llamados a medidas estructurales y expectativas de recuperación de la competitividad del arroz catarinense. Según datos de la Conab, el país inicia el nuevo ciclo con aproximadamente 2,5 millones de toneladas de arroz paddy en existencias remanentes, lo que ejerce una fuerte presión sobre los precios y acentúa la devaluación del grano.

En Santa Catarina, la situación también es preocupante. En el último año, el precio de un saco de arroz ha caído más del 50%, vendiéndose actualmente por menos de R$ 50, lo que compromete la sostenibilidad de la producción, reduce los márgenes y genera inseguridad en toda la cadena. Para el presidente de SindArroz-SC, Walmir Rampinelli, el momento exige no solo resiliencia, sino sobre todo unidad y estrategia, considerando que el inicio de la cosecha de este año se produce en un contexto extremadamente desafiante para toda la cadena arrocera.

Las industrias de Santa Catarina se enfrentan a un escenario de fuerte caída de los precios de los granos, márgenes reducidos e inestabilidad del mercado. Aun así, demostramos aquí la fortaleza de nuestro sector, que se mantiene unido, resiliente y comprometido con el futuro. La presencia de productores, entidades, gobierno e industria es una clara muestra de que superar la crisis requiere cooperación, diálogo y políticas que valoren a quienes transforman el arroz en alimento, crecimiento económico y desarrollo para Santa Catarina y Brasil», enfatiza.

Cosecha 2025/2026

Según estimaciones de Epagri/Cepa, la cosecha de arroz 2025/2026 en Santa Catarina muestra una disminución en todos los indicadores de producción. La superficie sembrada disminuyó un 1,28%, totalizando 143.433 hectáreas. La productividad promedio también disminuyó un 4,89%, alcanzando los 8.509 kg por hectárea. Como consecuencia, se prevé una disminución del 6,11% en la cantidad total producida, con una cosecha estimada de 1.220.462 toneladas en el estado.

Los datos refuerzan el impacto directo de la crisis en el desempeño de la agricultura catarinense, resultante de una menor rentabilidad, reducción de las inversiones y la inseguridad en el sector.