Santa Catarina exportará ahora sus manzanas directamente a través de los puertos del estado.

Los productores de Santa Catarina ahora cuentan con un nuevo modelo logístico para la exportación de manzanas. A partir de la cosecha 2025/2026, la certificación fitosanitaria se puede realizar directamente en los municipios de São Joaquim y Fraiburgo, lo que permite que la fruta se envíe desde los puertos de Santa Catarina sin necesidad de transportarla a otros estados.

Con este cambio, la carga puede transportarse directamente, por ejemplo, a través del puerto de Imbituba, reduciendo los costos de transporte y los tiempos de espera. La medida también aumenta la vida útil de la fruta, que es perecedera, al acortar el intervalo entre la cosecha y el envío.

Anteriormente, los productores tenían que enviar sus productos a Vacaria (RS) para su certificación o esperar el trámite en el puerto de Itajaí, lo que generaba gastos adicionales de logística y almacenamiento.

Según el gobierno estatal, la descentralización del proceso de certificación satisface una demanda antigua del sector productivo y debería fortalecer la competitividad de las manzanas de Santa Catarina en el mercado internacional. Se prevé que la cosecha actual exporte alrededor de 20 toneladas.

En São Joaquim, uno de los principales centros de producción, ya se han certificado localmente más de 500 toneladas de esta cosecha. Se estima que la medida aporta ventajas operativas y mejora la calidad del producto exportado.

La certificación fitosanitaria es un requisito de los países importadores y garantiza que la fruta esté libre de plagas. En Santa Catarina, las medidas de defensa sanitaria han sido cruciales para el desempeño del sector, especialmente la erradicación de Cydia pomonella, una plaga que afecta directamente a la fruta.

El estado es responsable de más de la mitad de la producción nacional de manzanas, con un volumen que supera el millón de toneladas anuales. Para la cosecha actual, se estima una producción de más de 500.000 toneladas, incluyendo las variedades Gala y Fuji, con una mejora en la calidad respecto al ciclo anterior.

Según el sector, el mercado exterior sigue siendo estratégico, especialmente en años de mayor producción, ya que ayuda a equilibrar los precios frente al aumento de la oferta nacional.