La cosecha de maracuyá 2023-24 en Santa Catarina registró una caída del 35% en la producción respecto al año anterior. Ascendió a 45 mil toneladas. La productividad promedio de las huertas fue de 20 a 25 toneladas por hectárea, mientras que en la cosecha anterior fue de 35 toneladas/ha. Esta reducción se atribuye a condiciones climáticas adversas, con exceso de lluvias y falta de luz debido al fenómeno de El Niño, que favoreció la aparición de bacteriosis. La información es de Epagri.
A pesar de los desafíos, la cosecha coincidió con un período de aumento de precios. El valor bruto de la producción (VBP) se estimó en R$ 153 millones, con un precio por kilo de fruta que osciló entre R$ 3,30 y R$ 3,50, alcanzando un máximo de R$ 18,33.
En una unidad tecnológica de referencia en el municipio de São João do Sul, la productividad alcanzó 47,7 t/ha, resultado del uso de plántulas avanzadas, fertilización equilibrada y control eficaz de plagas y enfermedades. Epagri destaca la importancia del desarrollo de tecnologías y una gestión adecuada para mejorar la productividad.
Para los productores, la recomendación es invertir en análisis de suelo anuales, uso de cultivos de cobertura y plántulas de calidad. La producción integrada de maracuyá y el uso eficiente de pulverizadores y productos fitosanitarios son esenciales para superar los desafíos climáticos y aumentar la productividad.
Santa Catarina es el tercer productor de maracuyá de Brasil, con alrededor de 2 mil hectáreas cultivadas, concentradas principalmente en el sur del estado. La cosecha de maracuyá de Santa Catarina se realiza de diciembre a julio.
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