CESB señala la productividad como una estrategia económica en el cultivo de la soja.

El Comité Estratégico Brasileño de la Soja (CESB) ha consolidado, a lo largo de 18 cosechas, una base de datos con 67.464 registros, 9.830 áreas auditadas y datos de 2.203 municipios. La información histórica recopila datos generados por casi 46 productores y consultores. Según Sergio Abud, vicepresidente del CESB, los datos muestran un rendimiento promedio de aproximadamente 85 sacos de soya por hectárea durante este período. (Lea aquí sobre la edición 2025/26)

En la cosecha más reciente, el promedio nacional indicado por la Compañía Nacional de Suministros superó los 61 sacos por hectárea. El Rally de la Cosecha registró un promedio cercano a los 62 sacos por hectárea. El promedio de la CESB alcanzó los 97 sacos por hectárea. Para Abud, las cifras muestran la diferencia entre la productividad promedio y la productividad obtenida en áreas con una gestión enfocada en la alta eficiencia.

El desglose regional revela diferencias significativas. En la región Norte, el rendimiento promedio alcanzó los 80,68 sacos por hectárea. En el Noreste, llegó a los 104 sacos por hectárea. En las regiones Centro-Oeste, Sureste y Sur, el promedio se situó cerca de los 95 sacos por hectárea. Según Abud, estos resultados deben analizarse en el contexto del sistema de producción de cada región.

En las regiones Norte y Noreste, muchos productores dependen de una sola cosecha anual. Las condiciones climáticas limitan la rotación de cultivos. En este contexto, la soja representa una parte importante de la rentabilidad de la explotación. Por lo tanto, las deficiencias en la gestión pueden comprometer el resultado económico anual. Para Abud, en estas regiones, la alta productividad constituye una estrategia económica clave.

En el Medio Oeste, el Sureste y el Sur de Brasil, muchas zonas operan con dos temporadas de cultivo. El sistema puede combinar soja y maíz, o soja y algodón. El segundo cultivo aumenta los ingresos anuales y reduce los costos fijos. Al mismo tiempo, requiere mayor atención a la logística, la maquinaria y la gestión. El resultado económico depende del desempeño del sistema, y ​​no solo de la soja.

CESB también observa un aumento de la productividad tanto en zonas de regadío como de secano. En las últimas cinco cosechas, el rendimiento medio en zonas de regadío alcanzó los 99 sacos por hectárea en la última cosecha mencionada. La tendencia lineal indica un incremento aproximado de tres sacos por hectárea al año. En zonas de secano, el incremento aproximado alcanza los cuatro sacos por hectárea al año. Según Abud, los datos corresponden a aproximadamente mil parcelas auditadas anualmente.

Factores centrales

El clima se presenta como uno de los factores centrales para definir las estrategias de gestión. Abud citó información de Bárbara Centelhas sobre los efectos de El Niño en Brasil. Este fenómeno no se limita a sequías o lluvias aisladas, sino que provoca extremos opuestos en diferentes regiones del territorio brasileño.

En la región centro-norte, El Niño tiende a generar zonas de alerta térmica e hidrológica. Este patrón se caracteriza por una marcada disminución de las precipitaciones y un aumento en la frecuencia de las olas de calor. En estas condiciones, la soja puede sufrir un estrés severo durante la fase reproductiva. Este estrés limita el desarrollo, la formación de vainas y el llenado del grano. La senescencia prematura también puede provocar la caída de flores y vainas.

En las regiones Sur y Centro-Sur, este mismo fenómeno puede provocar lluvias excesivas. El mayor volumen de agua puede favorecer la productividad en años en que la escasez de agua limita los rendimientos. Sin embargo, el exceso también incrementa los riesgos de encharcamiento, baja oxigenación del sistema radicular, dificultad en la cosecha y mayor incidencia de plagas y enfermedades. El aumento de la nubosidad reduce la radiación solar disponible.

La estrategia varía según la región. En la región centro-norte, se prioriza la retención y el acceso al agua en el suelo. Toda el agua de lluvia debe infiltrarse y permanecer disponible en los microporos. Para ello, el suelo debe tener macroporos en proporción adecuada. En las regiones sur y centro-sur, se prioriza el drenaje rápido y la protección fitosanitaria. La misma estructura física del suelo facilita la infiltración del agua y reduce el encharcamiento.

Según Abud, la resiliencia climática se basa en la creación de suelos con fertilidad química, integridad física, actividad biológica y una arquitectura radicular adecuada. Los sistemas vulnerables tienen raíces superficiales y responden rápidamente a la escasez o al exceso de agua. Los sistemas resilientes tienen raíces profundas y exploran mejor el perfil del suelo, lo que aumenta su acceso al agua y a los nutrientes.

Factores determinantes

Abud destacó datos del profesor Paulo Sentelhas sobre los factores determinantes de la productividad. La radiación solar, la temperatura, el dióxido de carbono, la genética y la disposición de las plantas definen el potencial productivo. Según los modelos citados, los cultivos brasileños podrían superar los 200 sacos por hectárea. La productividad alcanzable depende del agua. Con disponibilidad de agua, los modelos indican una posibilidad cercana a los 180 sacos por hectárea.

La productividad real depende de la eficiencia agronómica. Esta eficiencia representa la capacidad de reducir las pérdidas debidas a problemas de fertilidad, plagas, enfermedades, malezas, nematodos y estrés abiótico. Según Abud, incluso con fungicidas y las tecnologías disponibles, las pérdidas siguen siendo elevadas. También mencionó el daño silencioso causado por los nematodos y los problemas de malezas en constante evolución.

Inicio de la productividad

En opinión de CESB, la productividad comienza a definirse en la siembra. Desde el momento en que la sembradora deposita la semilla en el suelo, la gestión se centra en reducir las pérdidas. Por lo tanto, el comité organiza el debate técnico en cuatro áreas: siembra, nutrición, fisiología y protección vegetal.

El establecimiento de plantas abarca la genética, la calidad de las semillas, su tratamiento, la facilidad de plantación y el manejo del cultivo. La nutrición se ocupa de la fertilidad química, física y biológica, así como del desarrollo del perfil del suelo. La fisiología busca explicar la función de la planta, la eficiencia fotosintética, el estrés abiótico y el peso del grano. La protección de cultivos se centra en el manejo integrado, el uso de herramientas químicas y biológicas, y la reducción de pérdidas.

El objetivo final implica sistemas más eficientes, resilientes y rentables. Según Abud, una alta eficiencia agronómica reduce los costos fijos y el costo por saco producido. El margen neto, entonces, guía la evaluación económica. CESB trabaja con un objetivo de productividad asociado a un margen neto superior al 40 por ciento. Para Abud, producir más en la misma superficie constituye la estrategia con mayor impacto en el margen del productor.