Fruit Fly Alert reduce costos para un manejo adecuado

Reducción de costos con agroquímicos, información al momento del control y rápida toma de decisiones. Esta es la evaluación final del Sistema de Alerta de Mosca de la Fruta en melocotoneros de la Serra Gaúcha para la cosecha 2019/2020.

Para Marcos Botton, entomólogo y responsable de Transferencia de Tecnología de Embrapa Uva e Vinho, “el sistema de alerta es un paso importante hacia la seguridad y trazabilidad de los alimentos. Es una herramienta para los productores que están implementando buenas prácticas agrícolas orientadas a la inocuidad alimentaria, brindando un producto sin no conformidades en cuanto a residuos, porque la población de moscas está influenciada por varios factores como las condiciones climáticas y estados fenológicos del duraznero”. .

Giseli Boldrin Rossi produce duraznos y uvas en Nova Pádua, RS y logró reducir costos con insecticidas cuando no había población de moscas en las trampas del huerto: “este año, como teníamos monitoreo, cada semana que no tenía población, era una semana sin el uso de insecticidas. Esto significó una reducción de los costos de producción y tranquilidad, ya que ya no teníamos miedo de que nos atacaran las moscas”.

Además de la alerta que indicaba el número de moscas en el huerto, el Boletín también daba consejos sobre otros posibles agentes bióticos y abióticos que podrían dañar el cultivo. La productora Giseli confirma el interés por los consejos: “teníamos semanas de fuertes lluvias cuando llegó el aviso de bacteriosis. En las semanas más secas se emitió un aviso sobre ácaros y funcionó muy bien. Y realmente quedó confirmado. Estas alertas de posibles enfermedades que podrían estar surgiendo en una misma semana ayudaron mucho a la aplicación de los productos adecuados para el tratamiento”.

Además de ser utilizado por productores, el Boletín también fue utilizado por técnicos del interior del estado. Jéssica Zalamena, técnica agrícola, extensionista rural de Emater/RS-Ascar en Cotiporã, RS, confirma el uso del Boletín con los productores para difundir el número de moscas en los huertos y discutir la toma de decisiones en el manejo del huerto. En el municipio, la sugerencia de algunas familias es ampliar el uso del Boletín a los cítricos.

El boletín del Sistema de Alerta contra la Mosca de la Fruta es una colaboración entre Embrapa Uva e Vinho y Emater/RS-Ascar. Enio Ângelo Todeschini, agrónomo, extensionista rural de Emater/RS-Ascar considera esta herramienta muy importante para los extensionistas, para la investigación y para los productores: “Es el tercer año en práctica y estamos ampliando y haciendo todo lo posible para mantener el Sistema. Es un instrumento que contribuye a racionalizar el uso de agroquímicos y la seguridad alimentaria”.

Sistema de Alerta de Mosca de la Fruta en la Serra Gaúcha

Desde 2017, Embrapa Uva e Vinho (Bento Gonçalves, RS) y Emater/RS-Ascar ampliaron el sistema de monitoreo de la mosca de la fruta en los huertos de durazneros de la Serra Gaúcha. Esta cosecha, además de acompañar los municipios de Bento Gonçalves, Farroupilha, Pinto Bandeira y Veranópolis, atendiendo a las solicitudes de los productores, el Sistema llegó a Caxias do Sul, Cotiporã, Nova Pádua y São Marcos. Estos municipios son responsables del 90% de la producción de frutas de hueso (durazno y ciruela) para consumo fresco en el estado. El Sistema cuenta con una alianza con IFRS-Campus Bento Gonçalves y las Secretarías Municipales de Agricultura, con la participación de 40 productores y dos estaciones de investigación, en las que se realiza monitoreo de plagas.

El monitoreo se realiza de agosto a enero durante la cosecha por un equipo técnico de investigadores y extensionistas que se reúnen para evaluar los datos recolectados y hacer recomendaciones para el manejo más adecuado durante el período. Se elaboran boletines semanales con consejos y orientaciones para el correcto uso de las acciones de control, que posteriormente se envían a los representantes de la cadena productiva regional.

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